漢方薬におけるタマリンドの特性：それらは何ですか？

熱帯アフリカ原産ですが、フロリダからブラジルまで南北アメリカで帰化しています。さらに、中国、インド、パキスタン、フィリピン、ジャワ、ベトナム、スペインで栽培されています。

タマリンドは果肉と乾燥種子で構成されています。

（3-10％）、リンゴ酸、クエン酸など。

単糖;

ペクチン;

芳香族物質。

。食品分野では、タマリンド果実の果肉がジュースやさわやかな飲み物の製造に使用されています。

ハーブの分野では、植物は下剤の特性に起因します。市場では、前述の効果を得るために使用されるタマリンド抽出物を含むさまざまな製品（食品インタラクター）を見つけることができます。さらに、タマリンドジャムを見つけることも可能です。