血清グルタミン酸オキサロ酢酸)は、細胞内、細胞質、ミトコンドリアの酵素であり、多くの組織で検出可能です。
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高濃度のアスパラギン酸トランスアミナーゼは、心臓と肝臓で特に高く評価されています。一方、AST濃度は骨格筋で低く、脳、腎臓、膵臓、肺、赤血球でさらに低くなります。その結果、GOTの血液含有量は、言及された組織の壊死までの細胞損傷が発生するたびに増加します。
特に、血液アスパラギン酸トランスアミナーゼアッセイは、肝機能を評価するために広く使用されています。
アスパラギン酸とα-ケトグルタル酸のオキサロ酢酸とグルタメートへの変換、およびその逆の変換を触媒する能力によって蓄積されます。
オキサロ酢酸+グルタミン酸↔アスパラギン酸+α-ケトグルタル酸