オオアザミ： マリアアザミ、Composite Tubulifloreファミリー：高さ2メートルまで達することができる草本植物です。それは実質的に管状の花を持つ花の頭を持ち、珪化した革のような表面が特徴です。
薬は痩果と呼ばれる果物で構成されています。これらの果実は、収集された後に除去されなければならない脂質画分によって特徴付けられます。したがって、本質的に、痩果は、鞭打ちによって今熟した果汁から収集され、冠毛（付着した羽毛器官）を奪われ、脱脂されます（脂質画分それは容易に酸化される可能性があるため、その保存を損なうでしょう）。
果物は、シリマリンとして知られている重要なフラボノイド画分によって特徴付けられます。シリマリンは、シリディアニナおよびシリクリスティーナと呼ばれるフラボノイドのセットであり、「とりわけ肝細胞を対象とした抗酸化および保護活性を備えています。したがって、これらは、特に酸化現象の影響を受けやすい肝臓組織に向けて抗酸化能力を発揮するフラボノイドです。 。なぜなら、外界とのバリア/フィルター（私たちが摂取するものと比較して）。ミルクシスルのフラボノイドは、抗酸化作用に関連する「さらに重要な作用」を誇っています。基本的に、それらはこれらの細胞の代謝機能に同化作用を持ち、それらの再生を促進します。
したがって、オオアザミが肝硬変などの肝変性疾患からの回復療法に関連することが多い薬であることは偶然ではありません。オオアザミは、アルカロイド薬であるボルドと関連していることが多く、肝機能の改善と調子を整えることを目的とした相乗的な肝機能特性を持っています。ミルクシスルは、アーティチョークと組み合わせて、消化機能の正常化に適したハーブ製剤にも使用されています。
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