クラマス藻

主にこの種に属する青緑色の微細藻類を含む栄養補助食品は、「クラマス藻類」という総称で販売されています。 淡水性ラン藻;クラマスという用語は、これらの藻類の起源を明確に表しており、オレゴン州（米国）の同名の湖であるアッパークラマス湖の水域で成長し、粉砕および乾燥されてから市場に出されます。

必要に応じて、クラマス藻類の栄養補助食品は、特定の不足を埋めたり、増大するニーズを満たすのに役立つ、大量のミネラル、抗酸化物質、ビタミンを提供するのに役立ちます。

また、必須アミノ酸やアルファリノレン酸（オメガ3）などの重要な主要栄養素の濃度も良好です。

使用方法と栄養特性

補足目的でのクラマス藻の推奨摂取量は、1日あたり2〜3グラムのオーダーであり、例外的なケースでは5グラムに達します。製品は粉末またはカプセルの形で入手できます。一般的には、朝に水を飲み込んで単回服用することをお勧めします。

ビタミン QUANTITY "3グラムのKlamath®RWmax

LARN /

RDA

ビタミンA（カロチンから） mg 0.9 100% チアミン（B1） mcg 750 50% リボフラビン（B2） mcg 115 7%

ナイアシン（B3）

mg 12 66% 紀元前パントテン酸（B5） mg 4.65 75% ピリドキシン（B6） mcg 85 4.5% 葉酸（B9） mcg 120 60% コバラミン（B12） mcg 3 100% Cビタミン mg 6 10% ビタミンE mcg 840 8.4% ビタミンK mcg 150 100を超える％

少なくとも慎重さのために超えてはならないそのような低い摂取量に直面して、そのような投与量が微量栄養素と多量栄養素の栄養摂取量を大幅に統合するのにどのように効果的であるかを尋ねるのは自然です。後者（タンパク質、炭水化物、脂質）を参照すると、この統合戦略の栄養的貢献は控えめであり、いずれにせよ、商業目的で促進される奇跡的なトーンを欠いていることは明らかです。たとえば、1日に3グラムのクラマス藻を摂取した場合、必須アミノ酸の含有量は、相対的な観点からは特に高いにもかかわらず（製品1グラムあたり0.6〜0.7 gのタンパク質）、絶対的な観点からは低すぎます。正常体重70kgの成人のタンパク質必要量は1日あたり約70グラムです。同様の摂取量で、クラマス藻の各グラムに存在する15〜18 mgのアルファリノレン酸（オメガ3の前駆体）でさえ、すべて控えめです：α-リノレン酸の毎日の必要量と比較して、手元のデータ500〜1000 mgのオーダーでは、3グラムのクラマス藻がこの要件の5〜10％しかカバーしていません。

鉱物 QUANTITY "3グラムのKlamath®RWmax

LARN /

RDA

フットボール mg 45 5% リン mg 48 6% 鉄 mg 3-4 65-85% マグネシウム mg 9 3% 亜鉛 mcg 120 0.8% ヨウ素 mcg 54 36% 銅 mcg 24 2% フッ素 mg 2.5 100% セレン mcg 3 5% マンガン mcg 90 9% クロム mcg 3 6% モリブデン mcg 14 30% バナジウム mcg 9 90% ボロン mcg 33 3.3%

したがって、消費者が必須アミノ酸またはオメガ3脂肪酸の特定のサプリメントに頼るつもりなら、タンパク質とアミノ酸のサプリメント、および/またはEPAとDHAが豊富な魚油の使用にそれぞれ集中する必要があります。アルファリノレン酸が豊富な野菜（例：亜麻仁油、麻油、クルミ油、カノーラ油）。

微量栄養素（ビタミンとミネラル）といわゆる植物化学物質に関して、クラマス海藻は、特にビーガンの人々や合成物よりも天然物の使用を好む人にとって、すべての意図と目的のために貴重な補足源と見なすことができますカウンターパート。

表に示されているように、3グラムのクラマス海藻はいくつかのビタミンとミネラルの1日の必要量の大部分をカバーしています。植物源での生物学的利用能が常に批判の対象となっているビタミンB12でさえ、少なくとも部分的に生物学的に利用可能な形でクラマス藻に存在する可能性があります[6]が、他の研究[11]はクロロフィル、ポリフェノールのこの仮説を否定しています（コーヒー酸）とフィコシアニンは、豊富なカロテノイドと一緒になって、クラマス海藻の抗酸化力を高めるのに貢献します。これらの根拠に基づいて、クラマス海藻は、さまざまな状態の予防と治療における長い一連の利点に起因します。フリーラジカルの過剰または栄養不足の可能性が重要な役割を果たします。

酸化防止剤カロチン（キサントフィル） QUANTITY "3グラムのKlamath®RWmax カンタキサンチン mg 1 ルテイン mg 1.2 ゼアキサンチン mg 0.3 アスタキサンチン mg 0.1 リコピン mg 0.1

有効性試験と臨床試験

私たちの意見では、pubmedで公開された研究の量は、この栄養補助食品に対する奇跡的な態度を正当化するには不十分です。ランダム化二重盲検プラセボ対照臨床試験のみを選択することにより、HRTで治療されていない閉経後の女性のうつ病の治療および心身の健康の改善に有用である可能性があるという予備的な証拠があります[7,8]。免疫系に対する刺激効果の可能性に加えて[9,10]。これらの研究のいくつかは海藻全体に言及し、他の研究はクラマス海藻の特定の特許取得済み抽出物に言及しています。利点。この点に関して、考慮が必要であるように思われます：「クラマス海藻が実際に商業目的で正確に記述された自然の驚異的な奇跡であった場合、特定の健康目標の達成を達成するために抽出物に物質を追加する必要があるのはなぜですか？」、ある日、抗炎症剤を含むオリーブオイル（食品に自然に存在するオレオカンタールのレベルを20倍に増やす）が販売された場合、オリーブオイルはイブプロフェンよりも筋肉の痛みや発熱を解決すると言う人もいるかもしれません！オレオカンタールがこのように濃縮されていない場合、同じ結果を得るには、0.5リットルのオリーブオイルを摂取する必要があるのは残念です。

しかし、クラマス藻は「優れた天然強壮剤」のままであり、かなりの濃度の必須栄養素が特徴であるか、いずれにせよ生物全体の健康にとって重要です。ただし、推奨摂取量が少ないと、その使用から得られる利点に対する過度の熱意を客観的に弱める必要があります（次の章で説明する潜在的なリスクを考慮すると、推奨値を超えて摂取量を増やすことは決してお勧めできません、この場合ははるかに少ないです） 。

当然のことながら、クラマス藻の特性は、クラマス藻が惜しみなく含んでいる個々の栄養素に関する数多くの研究によっても裏付けられており、多様でバランスの取れた食事の文脈でその健康上の利点を高めることに貢献しています。たとえば、葉酸とビタミンB12の寛大な貢献を考慮すると、クラマス海藻は血中のホモシステインのレベルが高い人にとって有益である可能性があり、したがってより大きな心血管リスクにさらされます。この側面はまた、多くの健康を引き起こします商業目的でそれに起因する特性は、しかし、繰り返しますが、ほとんどの場合、まだ科学的に確認されていません。

保健省は、よく知られているように、さまざまなサプリメントの生理学的および/または健康特性を認識するのに非常に慎重ですが、食品サプリメントで許可されている物質のリストにクラマス海藻を挿入し（使用の安全性を裏付けるさらなる証拠）、それを示しています-その生理学的効果に関連して-「気分」の「通常のトーン」に役立つ16。代わりに、「サポートおよび回復作用」（たとえばスピルリナに割り当てられる）、または「酸化防止剤」に役立つとは認識されていません。その栄養価は多くの点で言及された他の藻類と同等（そして場合によってはより良い）ですが、「生物、「生物」の浄化機能（クロレラに起因する）の自然な防御。この側面は、クラマス藻類の場合、その生理学的および健康への影響を裏付ける科学的証拠がまだ不足していることを示唆しており、したがって、さらなる研究に値する。

使用の安全性と禁忌

クラマス藻の使用の安全性と消費者の健康への潜在的な危険性について多くのことが言われ、書かれています。したがって、それらの栄養特性と特性の分析を進める前に、過度の回避を行い、この側面を検討する必要があります。警報。

クラマス藻類（微細藻類として意図されている） A. flos-aquae クラマス湖から抽出されたもの）は、それ自体が人の健康に有毒または危険ではありません。しかし、それらはミクロシスチンによる汚染の可能性にさらされています。これは、惑星の帯水層のほとんどに影響を与える「地球規模の」問題です[15]。穀物中のアフラトキシンや海藻（コンブ、フカスなど）の重金属と同様に、淡水または汽水藻（スピルリナ、クロレラ、クラマスなど）も有毒物質で汚染されている可能性があります。特に、アフラトキシンと同様に、ミクロシスチン汚染は深刻な肝臓の問題を引き起こす可能性があります。このため、帯水層とさまざまなサプリメントは継続的にチェックされます。これらの研究のいくつか[1,12,13,17]では、 A. flos-aquae WHOが飲料水について提案した安全限界を超えるミクロシスチンの濃度が検出されました。ただし、以下を考慮すると、a）これらの限界は、実験動物にとって有毒であることが明らかになった投与量の数百分の1です。考えられる利益相反について疑問を提起しました（分析されたすべてのサンプルを基準内に収めることにより、使用の安全性に関する論争を解消する、少なくとも5倍高いより広い安全間隔を確立する必要性を強調しています）[15]、b ）イタリアでも他の国でも、クラマス海藻サプリメントの使用に起因するヒトへの毒性の事例はありませんでした。 c）クラマス海藻には、ミクロシスチンに対する潜在的な天然解毒剤（実質的に抗酸化剤）が高濃度で含まれています-過度の警戒心は避ける必要があります： 通常推奨される摂取量（最大4g /日）を順守することで、消費者は健康に重大なリスクを負わないようにする必要があります （一部の著者は、たとえば次のように述べて、あまり安心できない結論に達しましたが、「発見された最高レベルの汚染では、4gの合理的な1日消費量への慢性または亜慢性曝露後に消費者へのリスクが予想されます。」[ 12]）。また、それを指定する必要があります 分析されたサンプルのほとんどは、潜在的な危険の慎重な限界をはるかに下回る汚染レベルを示しました。したがって、優れた品質と安全性を確保するために専門的に運営されている企業が、クラマス海藻抽出物が少数の不遵守に対して罰せられることは不公平です。。一部の著者[13]は、「Aph。Flos-aquaeをベースにした、純粋または混合製剤での人間が消費する製品の商業的販売は非常に疑わしい」と信じるようになりましたが、それでもほとんどの部分で長年使用されてきたサプリメントです。ミクロシスチン毒性の症例がない世界の国々の。

最終的には、クラマス海藻ベースの製品で食事を補うことを希望する人には、次のことをお勧めします。a）予防的な医療相談（サプリメントを摂取する前に必ず行う必要があります）。 b）製造業者によって提案された摂取量の順守。 c）高品質で認定された製品の選択d）妊娠中、授乳中、および12歳未満での摂取を避けるため。これらのヒントを尊重しているため、ミクロシスチンの危険性のためにこのサプリメントを奪うことは合理的な選択ではないようです。同じ理由で、他のほとんどのサプリメントや多くの食品さえも奪われるはずです。クラマス藻の使用の安全性に関する研究を深めたい人は、この記事または記事の最後に引用されている研究を読むことをお勧めします。

クラマス藻が何らかの形で免疫系の活動を刺激する可能性があるという事実[9,10]は、自己免疫疾患（多発性硬化症、狼瘡、関節リウマチなど）または免疫抑制薬の併用の過程で特に注意が必要です。その使用を禁忌にします。ビタミンKの含有量が多いと、クマリン抗凝固剤による薬理療法に支障をきたす可能性があります。肝疾患の場合も注意してください。医師にご相談ください。

参考文献

1. 藍藻の栄養補助食品中のミクロシスチン毒素による潜在的な健康リスクの評価」GilroyDJ、Kauffman KW、Hall RA、Huang X、Chu FS。、Environ HealthPerspectに掲載。2000年5月; 108：435-9。
2. クラマス微細藻類とシアノバクテリア毒素。ステファノスコリオ。 2011
3. USGS：アッパークラマス湖の栄養素研究
6. ビーガン被験者のビタミンB12とホモシステインの血中濃度に対するクラマス藻類製品（「AFA-B12」）の効果：パイロット研究。 Baroni L、Scoglio S、Benedetti S、Bonetto C、Pagliarani S、Benedetti Y、Rocchi M、Canestrari F. Int J Vitam NutrRes。2009年3月; 79：117-23。
7. [閉経期の女性の精神障害とうつ病に対するクラマス藻抽出物の効果：パイロット研究]。 Genazzani AD、Chierchia E、Lanzoni C、Santagni S、Veltri F、Ricchieri F、Rattighieri E、Nappi REミネルバジネコル。 2010年10月; 62：381-8。イタリアの。
8. 閉経後の女性の一般的な健康状態、抗酸化プロファイル、および酸化状態に対する、クラマス藻抽出物であるクラミンによる2か月の治療の効果。 Scoglio S、Benedetti S、Canino C、Santagni S、Rattighieri E、Chierchia E、Canestrari F、Genazzani ADギネコールエンドクリノール。 2009年4月; 25：235-40。
9. シアノフィタAphanizomenonflos-aquaeからの抽出物によるナチュラルキラー細胞の活性化とinvitroでのケモカイン受容体プロファイルの調節。 Hart AN、Zaske LA、Patterson KM、Drapeau C、JensenGS。
10. L-セレクチンリガンドによるCXCR4発現の調節に関連するAphanizomenonflos-aquaeからの抽出物の消費によるinvivoでのヒトCD34 + CD133 +およびCD34 + CD133（-）幹細胞の動員？ Jensen GS、Hart AN、Zaske LA、Drapeau C、Gupta N、Schaeffer DJ、CruickshankJA。
11. 宮本悦、谷岡悠、中尾毅、バーラF、犬井秀樹、藤田毅、渡邉晃、中野恭子。食用シアノバクテリア中のコリノイド化合物の精製と特性化 淡水性ラン藻 栄養補助食品として。 J Agric FoodChem。 2006年12月13日; 54：9604-7。
12. Vichi S、Lavorini P、Funari E、Scardala S、Testai E.イタリア市場での藍藻類栄養補助食品（BGAS）のミクロキスティスおよびミクロシスチンによる汚染と曝露された集団のリスクの可能性。フードケムトキシコール。 2012年12月; 50：4493-9。イタリア、ローマ、環境および一次予防部門、IstitutoSuperiorediSanità。
13. Heussner AH、Mazija L、Fastner J、Dietrich DR藻類の栄養補助食品の毒素含有量と細胞毒性。 Toxicol ApplPharmacol。 2012年12月1日; 265：263-71。
14. Gallo P. et al。、魚製品および栄養補助食品中の生物毒素による汚染、食品成分、XI 10月、pp。6-11、p.10。
15. Scoglio S.、ミクロシスチンのビジネス
16. 保健省-栄養補助食品で許可されている植物性物質と調剤のリスト（2012年7月に更新）
17. 「AFA-藻類-GiftcocktailまたはGesundheitsbrunnen？」コンスタンツ大学。 2008年1月。2012年5月18日取得。

選択した植物モミアカシアアセロラソレルヤロウヤロウミレフォグリアコニートアダトダガーリックアグノカストアグリモニアアルケミラアルケケンギアロエアルテアウィッチヘーゼルアンミまたはビスナガパイナップルアンドログラフィスアネモネプルサティラアンジェリカアニススターアニス日本スターアニスビターオレンジビターアレカアルニカハーパBoldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cocoa Coffee Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Chicory Cranberry Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea EderエフェドラエレニオエレウテロコッカスヘリクリサムイブニングプリムローズホーステイルアルファルファエリカユーフラシアエリシモエスコルツィアユーカリファルファラファルファラッチオカラバルビーンフェヌグリークフェンネルフィトラッカフランゴラアッシュフマリアマッシュルームガレガガノデルマルシダムガルシニアIspaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "waterMatèMelaleucaMelilotoAmericanLemon balm Myrlame Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Butcher's broom Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia currant Castor bean Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Vermarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin TamarinTamarinaパンジーミストレットヴァインウィザニアヨヒンベサフランジンジャーパンプキンセレクト病若年性にきび酒皶TinnitusTinnitus Aerophagia Tendon Affections Afonia Aphtas Algias Functional Halitosis Breastfeeding Allergy Anemia Anguish Anxiety Arteriosclerosis Asthrosis Asthrosis Arthritis Arthritis Men Sex Woman Blepharitis Men Sex Woman Blepharitisもろい髪は、口臭、口臭、運動病、C型結膜炎を引き起こします。潰瘍は大腸内視鏡検査挫傷血腫回復期・クーペローズ恐慌性皮膚炎おむつは、ビジョンの脂質異常症月経困難症消化不良妨害痔鼻出血心臓herethismフィーバー線維筋痛症Gastrointomnia高血圧症高血圧症高血圧Intellectia消化器病高血圧高血圧Hypertons黄疸喉頭炎、腎結石歯痛の痛み喉糖尿病下痢勃起不全皮膚炎大腸炎Cholecystopathyの高コレステロールlimaterio痩せ閉経流星症単核球症アルツハイマー病クローン病吐き気嘔吐肥満黒丸オニコマイコ症骨粗鬆症乾燥肌関節周囲炎ピオレア低圧前立腺炎乾癬風邪胸部裂傷肝臓裂傷肛門裂傷胃鼻腔鼻咽頭炎老化性月経前症候群高潰瘍バーンズネイルズ脆性は、ハーブの日焼け頓挫強壮媚薬苦味鎮痛剤、麻酔薬食欲抑制薬、鎮痛剤、制酸剤抗アレルギー抗喘息抗生物質カタルAnticellulitiche抗痙攣Antidiaforetiche下痢止め浮腫駆虫制吐剤Antiemorroidarie消炎Antiidrotiche Antinevrotiche酸化防止剤、解熱抗リウマチ抗壊血病防腐鎮痙抗尿Aperitive熱いぼめまいのプロパティを点滅さフレーバーストリンジェントバルサミックベチケキャピラロトロープ強心性駆虫性カタルシス苛性薬ヒーリングコラゴーグ胆汁分泌促進剤充血除去剤脱臭剤浄化発汗クレンザー消毒剤解毒剤渇き鎮静利尿薬刺激性催吐剤催吐剤催吐剤ヘモスタティックエネルギーランティ高血圧性催眠性低血糖性低血圧性刺激性下剤鎮静剤麻薬性神経栄養素歯痛性胸部浄化性反発性再石灰化さわやかなルベファシエントシアラゴゲ鎮静剤ソポリフガスくしゃみストーマチックストマティックス麻薬性血管狭窄