脳全体の42%を占める大脳皮質には、溝(または裂け目)の名前が付けられた明らかな溝があり、その名前が回旋(または回転)である隆起した領域と交互になっています。大脳皮質は、最も重要な認知能力(例:記憶、学習、計算など)の制御、および感覚機能と自発的運動の管理において極めて重要な役割を果たします。これにより、中枢神経系のレベルに存在する神経情報を処理および統合するための主要な中心となります。