カリカリの自家製ワッフル

レシピの身分証明書

一食当たり361KCalカロリー

成分

8ポッドの材料

卵白80g
タイプ00の白い小麦粉80g
粉砂糖80g
バター80g
バニラポッド1個

必要な材料

丼鉢
ホイップ
ワッフル焼き型
体重計は食べ物の重さです

準備

ボウルに、卵白と粉砂糖をすばやく混ぜます。
バニラのさやに切り込み、種をこすり、砂糖と卵白の混合物に風味を付けます。
電子レンジでバターをそっと溶かし、ふるいにかけた小麦粉と交互に、得られたクリームに加えます。
その間、特別なワッフルアイロン（ウエハースまたはワッフルを作るため）を加熱します。
アイロンが熱くなったら、スプーン一杯の生地を専用の型に注ぎ、閉じます。数分間調理します。おそらく火傷を避けるためにフォークの助けを借りて、型からウェーハ（まだ柔らかい）を取り出します。

知ってた
適切なウェーハモールドを持っていない人でも、ワッフルを作ることができます。この場合、パラフィン紙で裏打ちされた天板にスプーン一杯の生地を広げ、200°Cで5〜6分間焼くことをお勧めします。

型から外すとすぐに、ウェーハはまだ柔らかいです。したがって、クロワッサン、ボウル、またはカノーリを得るために、必要に応じて形を整えることができます。実際、ウェーハが冷えるとすぐに、それは容器の形になります。
アイスクリームまたはカスタードと一緒に冷たいワッフルを消費します：それらは非常にカリカリになります！

アリスのコメント-PersonalCooker

家でワッフルを作るのは子供の遊びであることは言うまでもありません。アイスクリームで試してみてください。または、ワッフルボウルに新鮮なフルーツを入れて、美しくておいしいデザートを作りましょう。このプレートがない場合でも、ワッフルをオーブンで焼くことができます。それでも良い結果が得られます。

レシピに関する栄養価と健康コメント

カリカリウエハースはドライペストリーベースです。それらは水に乏しく、カロリーの有病率は炭水化物に基づいているため、非常にエネルギーがあります。脂質でさえ非常に重要なエネルギー機能を果たしますが、タンパク質はそれほど重要ではありません。繊維は満足のいくものではなく、コレステロールは十分に存在します。脂肪酸は飽和したものを支持します。
カリカリのウエハースは、（伴奏ベースである）部分が常に非常に含まれていることを指定する必要がある場合でも、太りすぎや代謝性疾患に対する食事療法には適していません。平均部分は約10〜20（35〜70kcal）です。