ヘーゼルナッツの広がりは罪深いですか？確かに、一般的なヘーゼルナッツクリームジャーの砂糖と脂肪はそれほど無視できません。だから私は妥協点を見つけました。それはアスリートの幸せにもなります（それだけではありません）：砂糖を加えずにプロテインスプレッドを準備します。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり334KCalカロリー
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成分
- ヘーゼルナッツ100g
- コーン油30ml
- ココア味：ホエイプロテイン60g
- 苦いカカオ6g
- ダークチョコレート50g
- アーモンドミルク130ml
- ステビア5g
必要な材料
- 700Wのパワーを持つ強力なブレンダー
- 小さな鍋
- 体重計は食べ物の重さです
- ナイフ
準備
- プロテインクリームを準備するには、強力なブレンダーでヘーゼルナッツを集め、種子油を混ぜ合わせて、しこりのないクリームになるまでブレンドします。
注意
ヘーゼルナッツをクリームに変えるには、700 W以上の強力なブレンダーを選択することが重要です。お持ちでない場合は、既製の純粋なヘーゼルナッツクリームを購入できます。
- アーモンドミルクを鍋に注ぎ、沸騰させます。ステビア、苦いココア、ココア風味のプロテインパウダーを加えます。細かく刻んだダークチョコレートを加え、溶けるまでかき混ぜます。
- 刻んだヘーゼルナッツクリームを加え、すべてを混ぜ合わせてクリーミーな混合物を作ります。
- 瓶に広げたヘーゼルナッツを集めます：7-10日間冷蔵庫に保管してください。
より長い保管のために..。
ジャムの場合と同じように、スプレッドを低温殺菌できます。
アリスのコメント-PersonalCooker
プロテインスプレッドは、ジムでのトレーニング後に楽しむのに最適なスナックですが、朝食に食べるのは特別です。
レシピに関する栄養価と健康コメント
プロテインスプレッドクリームは、スプーンデザートのセットに属する非常に高カロリーのレシピです。
エネルギーは主に脂質、次に炭水化物、最後にタンパク質によって供給されます。脂肪酸は主に一不飽和の単純な炭水化物と中程度の生物学的価値のペプチドです。コレステロールは存在せず、繊維は豊富です。ラクトースとグルテンを含まず、ヒスタミン遊離成分を含みます（ヘーゼルナッツ、ココア、チョコレート）。
市販のクリームよりもカロリーが低いプロテインスプレッドクリームは、通常の食事に適しています。しかし、太りすぎ、2型糖尿病、高トリグリセリド血症に対する食事療法では、過剰で頻繁すぎる部分は不十分です。それは乳糖とグルテン不耐症に関連しています;ヒスタミン不耐症の人々の障害は主観的である可能性があります。それは菜食主義の哲学を尊重しますが、ビーガンの哲学は尊重しません（この最後の考えに適応させるには、乳タンパク質を他の大豆タンパク質に置き換える必要があります）。
プロテインスプレッドの平均部分は10〜20 g（約30〜60 kcal）です。
