美味しくて低脂肪のレシピで、悲しくて低カロリーのダイエットに挑戦しましょう！コルドンブルーのような喜びに抵抗できないなら、便利さと喜びを組み合わせた妥協案を提案することができます！今日は、自宅でコルドンブルーを準備するのがいかに簡単であるかだけでなく、何よりもカットする方法を紹介します脂肪とカロリーが多く、元のレシピに少し革命をもたらしましたが、味を犠牲にすることはありませんでした。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり150KCalカロリー
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成分
3コルドンブルーの場合
- 鶏の胸肉600g
- 生ハム100g
- ストレッチカードチーズまたはモッツァレラチーズ60g
- Q.b.塩の
- Q.b.コショウの
- ロースト用フレーバー小さじ1
- コーンフレーク100g
必要な材料
- ミキサー
- 丸いペストリーカッター（オプション）
- ベーキングトレイ
- 丼鉢
準備
知ってた
コルドンブルーは、ハムとチーズを詰めたチキンステーキで、卵とパン粉を入れて油で揚げたものです。
このレシピの非常に軽い再解釈のために、私たちは卵を使用せず、ベーキングを好みます。しかし、これらの予防策を実行するには、肉を挽くことが不可欠です。- 鶏肉を細かく切り、神経と脂肪を取り除きます。ブレンダーで鶏肉を混ぜ合わせ、塩、コショウ、小さじ1杯のスパイスミックスを加えてローストします。クリームが出るまですべてをブレンドします。
- 直径8cmの丸いペストリーカッターを使用して、ハムを3枚、豆腐チーズを3枚作ります。
- 生肉のピューレを3つに分けます。
- 生地の一部を片手に並べ、肉が開くように注意します。中央にハムとチーズのディスクを詰めます。肉をミートボールに閉じて、中身を閉じ込めようとします。
- オーブンを180°Cに予熱します。
- とうもろこしの束を手で砕いて、パン粉の混合物を作ります。それらを完全に覆うように、コーンフレーク上で各ミートボールを転がします。
- 天板に3本のコルドンブルーを並べ、油や他の調味料を加えずに、180℃で15〜20分焼きます。調理の途中で、青いコルドンを回すことをお勧めします。
- すぐに召し上がれ。
アリスのコメント-PersonalCooker
もちろん、これらのコルドンブルーはあなたが購入したものとまったく同じように見えます！代わりに、自然で高品質の食材を使用して、完全に私たちの手で調理されています。そして、私はあなたにもっと教えます..（鶏肉のスライス全体を使用する代わりに）肉を挽くのははるかに簡単で、この珍味を作ることができます！
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卵のないコルドンブルーライトは、中程度のカロリー摂取量（市販製品よりもはるかに低い）の肉ベースの料理です。
エネルギーは、とりわけタンパク質、炭水化物、そしてほとんど無視できる程度に脂質によって提供されます。脂肪酸は主に不飽和であり（わずかではありますが）、繊維が不足しており、コレステロールは無視できません。
卵を含まないコルドンブルーライトは、乳糖不耐症を除くすべての食事に適しています。平均的な部分は約150-250kcal（225-370kcal）に相当します。
