ポン菓子-ロリポップ

レシピの身分証明書

一食当たり494KCalカロリー

成分

ダークチョコレート150g
ポン菓子50g
着色プラリネ、砂糖入りアーモンドまたはチョコレートスプリンクル大さじ1

必要な材料

チョコレート卵用シリコンモールド
丼鉢
まな板
串やロリポップスティック用のスティック
ベーキング紙

準備

ナイフでダークチョコレートを粗く刻みます。

知ってた
同じレシピは、ミルクチョコレートおよび/またはホワイトチョコレートで作ることができます。

チョコレートを湯煎または電子レンジで50°Cに達するまでゆっくりと溶かします。チョコレートはクリーミーでビロードのように見える必要があります。
溶かしたチョコレートとポン菓子を混ぜます。
できれば冷蔵庫で5分間冷ましておきます。こうすることで、混合物が濃くなり、作業がしやすくなります。
卵型に色付きのスプリンクルを配ります。型にポン菓子とチョコレートの混合物を入れます。冷蔵庫に入れて固めます。固まった米チョコレートを型から外し、つまようじで穴を開けます。仕える。
型を使う代わりに、小さじ2杯のチョコレートライスを取り、その混合物を1枚のベーキングペーパーの上に置きます。各房の中央に、ケーキポップ用のスティックを挿入します。色付きのプラリネで飾り、そのままにします。チョコレートが固まったら、パフロリポップを出す準備ができています。最適なプレゼンテーションのために、各歯磨き粉を食品用の光沢紙とサテンの弓で包装することをお勧めします。

正しい考え
色付きのプラリネの代わりに、刻んだピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどの他の装飾を使用することもできます。繰り返しになりますが、ポン菓子の卵はすりおろしたココナッツで飾ることができます。

ロリポップを冷蔵庫に1週間保管します。

アリスのコメント-PersonalCooker

チョコレートエッグとパフライスはイースターエッグのチョコレートを再利用するのに最適なアイデアですが、特別に準備して、お子様の誕生日パーティーで提供することもできます。

レシピに関する栄養価と健康コメント

ポン菓子は、デザートグループに属する食品です。
それらは、脂質と炭水化物によって等しく供給される高いエネルギー摂取量を持っています。タンパク質はごくわずかです。
脂肪酸は主に飽和しており、炭水化物はとりわけ単純です。ペプチドの生物学的価値は不完全です。
コレステロールは存在せず、繊維は十分に存在します。
ポン菓子は、太りすぎ、高コレステロール血症、2型糖尿病、高トリグリセリド血症の場合は禁忌です。
それらは乳糖不耐症*の食事療法に適しており、セリアック病に悪影響を及ぼしません。
それらは菜食主義者とビーガン哲学によって受け入れられています*。
おやつとしての平均量は約20g（100kcal）です。
*スプリンクルの成分に注意を払うことをお勧めします。時々それらはミルク派生物を含んでいます。