香ばしいウォーターパイ-鍋で調理-卵、ミルク、バターなし

オーブンは冬眠していますか？鍋は最も暑い時期にそれを交換することができます！今日は、鍋を使っておいしいパイを調理します。正解です。全粒粉生地を水で（卵、ミルク、バターを使わずに非常にシンプルに）準備し、オムレツのように鍋のように調理します。

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり194KCalカロリー

• 成分

  • 全粒粉125g
  • インスタント酵母8g
  • エクストラバージンオリーブオイル50ml
  • 塩5g
  • Q.b.コショウの
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • オレガノ小さじ1
  • パセリの小枝1本
  • いくつかのバジルの葉
  • チャイブのいくつかの茎
  • 水250ml
  • タイプ00の白い小麦粉125g
  • 調理済み食品：ズッキーニ150g

  必要な材料

  • 直径24cmのパン
  • 蓋
  • ベーキング紙
  • 丼鉢
  • ホイップ
  • 体重計は食べ物の重さです

  準備

  1. ボウルに全粒粉と白い小麦粉を集め、塩、コショウ、オレガノ、ガーリックパウダー、刻んだハーブ（チャイブ、バジル、パセリなど）を加えて味を整えます。
  2. 中央に水と油を加え、泡だて器で混ぜるのに注意してください。
  3. ズッキーニのソテーで生地を豊かにします。

  彼らはどのように準備されていますか？
  ズッキーニのソテーはとても簡単に準備できます！洗って皮をむき、スライスに切った後、油とニンニクで強火で焦げ目をつける必要があります。焦げ目がついたら蓋をして火を弱め、10分ほど煮ます。料理の終わりに、塩、コショウで味付けし、パセリをたっぷり使って豊かにします。

  4. 最後の材料として、パイ用の酵母を加えて混ぜます。鍋で調理を続行します。
  5. 石の鍋にパーチメント紙の輪を並べます。
  6. ねり粉を鍋に注ぎます。
  7. 油に浸したブラシで、凸型の蓋にグリースを塗り、鍋を覆います。

  知ってた
  生地が成長するときに生地がくっつくのを防ぐために、油を一滴垂らして蓋を磨くことが重要です。

  8. 弱火を保ちながら15分間調理を続けます。
  9. 15分後、蓋を外し、オムレツのようにケーキを回します。手順を容易にするために、ケーキの表面にベーキングペーパーのシートを置き、平らなふたを使用することをお勧めします。
  10. 再び凸蓋で覆い、さらに15〜20分間調理を終了します。
  11. ふたを外し、パイを外し、冷ましてお召し上がりください。
  12. 冷蔵庫で2〜3日保管してください。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  簡単、速く、おいしい：このおいしい水入りパイは短時間で調理され、材料が少ないため、常に良い印象を与えることができます！オーブンをさらに数か月休ませてください。それまでの間、調理されたレシピに専念しましょう。鍋に！

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  塩水ケーキは前菜のグループに含まれる準備です。
  それは、主に炭水化物、次に脂質、そして最後にタンパク質によって提供される平均カロリー摂取量を持っています。
  炭水化物は主に、中程度の生物学的価値を持つ複雑な一不飽和脂肪酸とペプチドです。
  繊維は中程度の量で存在し、コレステロールは存在しません。
  塩水ケーキは、ほとんどの食事に適した食品です。太りすぎ、2型糖尿病、高トリグリセリド血症の場合は、少量を摂取し、摂取頻度を低くする必要があります。
  グルテンが含まれているため、セリアック病の食事には適していません。
  乳糖は含まれていません。
  それは菜食主義とビーガン哲学の基準の範囲内にあります。
  平均的な部分は約50-80g（95-155 kcal）です。