今何時ですか?午後4時:おやつタイム!一緒に何かを作りましょう:私は(少し)欲求が過ぎ去ったのでアイスクリームはありません、ケーキはありません(午後にはカロリーが多すぎます)!私はミルクを持っている冷蔵庫に新鮮なものが必要です、パントリーIご飯を持っていて、素敵な紳士が摘みたての桃のバスケットをくれました。ミルクライスを用意しませんか?気分はいいですか?用量を調べましょう!
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり85KCalカロリー
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成分
毅然とした
- ご飯60g
- ミルク500ml
- 未処理のレモンの皮
- バニラビーンズ1個またはシナモンスティック1個
- 砂糖35g
- 塩1つまみ
付け合わせに
- グルテンフリー食品:マカロン50g
- シナモンパウダー小さじ1/2
- 桃約400g(大2個)
必要な材料
- キャセロールと蓋
- 木製お玉
- カップ
- 桃のためのセラミックまたはガラス皿
- ナイフ
- まな板
準備
- ミルクを鍋に注ぎ、シナモンスティック(またはバニラポッド)を追加します。また、レモンの皮を少し加え、混合物を5分間沸騰させて、ミルクに香水が豊富になるようにします。
- 牛乳からレモンの皮とシナモンを取り除き、ご飯と砂糖を加えます。すべてを約20分間調理します。
アドバイスOK
ご飯を最適に調理するために、適度な炎を保ちながら、混合物が沸騰しないようにすることをお勧めします。さらに、砂糖のカラメル化を避け、ご飯からでんぷんを放出するために、混合物を頻繁にかき混ぜることをお勧めします。このようにして、非常にクリーミーな混合物が得られます。- 必要な時間の後、火からご飯を取り除き、4つの個別のボウルに混合物を分配します。デザートを最初に室温で冷まし、次に冷蔵庫で冷まします。混合物を濃くするには、温度を下げる必要があります。
- その間、桃をスライスして、天板にきれいに並べます。マカロン(グルテンフリー)を砕き、180°Cで15分間焼きます。ご希望の方は、桃の表面にスプーン一杯の砂糖をふりかけることもできます。
- 冷蔵庫からご飯とミルクカップを取り出し、アマレッティビスケットで満足のいく桃を繊細にアレンジします。ご希望の方は、挽いたシナモンをふりかけて表面にふりかけることができます。
アリスのコメント-PersonalCooker
そして、これは私たちのおいしいライスラテです。これは、ムースとプリンの一種のハイブリッドと定義します。桃とアマレッティを使って提案しましたが、気に入ったらフルーツやチョコレートの新しい組み合わせを見つけるのも楽しいでしょう。レシピに関する栄養価と健康コメント
ピーチとアマレッティのミルク入りライスは、適度なカロリーとグルテンフリーのデザートです(したがって、セリアック病の栄養に適しています)。炭水化物、低脂肪、低タンパク質を十分に提供しますが、繊維はかなりの量では存在しません。平均的な部分ピーチとアマレッティを含むミルクライスの量は約100-150g(85-130kcal)です。