パンの非常に速いピザ

パンを買って、何枚か残ってしまったことは何回ありますか？よくあることですが、いつも回復する方法を見つけます。すりおろしたり、ミルクで柔らかくしてフィッシュボールや餃子を作ったり、酢に浸してグリーンソースを作ったりできます。残った古くなったパンを超高速で美味しいピザにご用意します！

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり181KCalカロリー

• 成分

  • 古くなったパン4個（約300g）
  • ブラックオリーブ50g
  • 排水油中のマグロ80g
  • アンチョビ8枚（20g）
  • ローズマリーの小枝1本
  • 新鮮なリコッタチーズ100g
  • 既製品：150gのシャンピニオンまたはキオディーニまたはピオッピーニのキノコ
  • モッツァレラチーズ200g
  • トマトピューレ200g
  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • オレガノ小さじ1

  必要な材料

  • 鋸歯状の刃のあるナイフ
  • ペストリーボードまたはまな板
  • 天板
  • ベーキング紙
  • ナイフ
  • さまざまなサイズのボウル

  準備

  1. 古くなったパンを縦に半分に切ります。パンが丸い場合は、ベースの0.5センチメートルをカットすることをお勧めします。このようにして、パンのスライスはしっかりと固くなります。
  2. ベーキングペーパーで裏打ちされたプレートに8つのパンの半分を配置します。
  3. パンの各スライスの表面に油を一滴注ぎます。
  4. トマトピューレを入れます。

  知ってた
  これらの特定のピザは、焼きたてのパンで作ることもできます。ただし、この場合、パンは最初にオーブンで（調味料なしで）約10分間トーストする必要があります。その後、味わうために詰めることができます。これにより、ピザが内部でねばねばしたままになるのを防ぎます。

  5. オーブンに入れ、200〜220℃で10分間焼きます。
  6. その間に、材料を準備します。モッツァレラチーズを薄切りにし、炒めたマグロを準備し、マグロから余分な油を排出します。
  7. 10分後、パンはわずかに乾きます。 8枚のパンをモッツァレラチーズで覆って味わうもの。
  8. 次に、ピザ4枚にマッシュルームのソテー、小さじ数杯のリコッタチーズとローズマリーを詰めます。
  9. 他の4つのピザにマグロ、アンチョビ、オリーブ、オレガノを詰めます。
  10. 再びオーブンに入れ、180〜200°Cでさらに5分間調理を続けます。
  11. すぐにパンピザを出します。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  「古くなったパンを取り戻すための優れた解決策のように思えますか？実を言うと、私は時々これらのピザを準備するために特別にパンを購入します（しかし誰にも言わないでください）。

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  Pizzette di Pane Velocissimeは、前菜、一品料理、または最初のコースとして使用できる食品です。
  それらは、主に複雑な炭水化物によって提供される平均カロリー摂取量を持っています。タンパク質は中程度の生物学的価値があり、トリグリセリドは主に不飽和脂肪酸（特に一不飽和）を含んでいます。
  食物繊維は中程度の量で含まれていますが、コレステロールは低いです。 Pizzette di Paneは、肥満、糖尿病、高トリグリセリド血症、高血圧などの病状が考慮されている限り、どの食事療法でも状況に応じて説明できます。この場合、部分を大幅に減らす必要があります。前菜として使用される平均的な部分は約80g（145kcal）に相当します。