本当に時間がないのに、おいしいものをテーブルに持って行きたいという私たちの願望がすべてを超えているとき、私はあなたに特別なレシピを提案することができます：アスパラガスグラタン。レシピをスピードアップするために、私たちは電子レンジを使用します：キッチンでの素晴らしくて非常に有効な助けです。進め方を見てみましょう！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり80KCalカロリー
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成分
- ホワイトアスパラガス500g
- q ..塩の
- q.s.コショウの
- パセリの小枝1本
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 未処理のレモンの皮
- パン粉大さじ1
必要な材料
- 野菜皮むき器
- パイレックストレイ
- 皿
- おろし金
準備
- アスパラガスをきれいにします。アスパラガスを流水で洗い、底から最後の2〜3cmを切り、皮をむきます。
知ってた
薄いアスパラガスでは皮むきは必要ありませんが、大きなアスパラガスには欠かせません。このレシピでは、白、緑、または両方のアスパラガスを使用できます。- 電子レンジ対応のパイレックストレイにお湯を注ぎ、アスパラガスをトレイの水に浸し、電子レンジで5分間、または中が柔らかくなるまで調理します。
- アスパラガスを水から取り出し、皿にのせ、塩こしょうで味付けし、すりおろしたパン、すりおろしたレモンの皮を振りかけ、大さじ2杯のエクストラバージンオリーブオイルを振りかける。
- 電子レンジでマイクロ+グリル機能を使って5分間、黄金色になるまで調理します。
- 電子レンジから満足のいくアスパラガスを取り除き、刻んだパセリで味付けして提供します。
アリスのコメント-PersonalCooker
季節の野菜に敬意を表して、何か違うものを超高速でテーブルに運ぶための簡単なレシピ！レシピを充実させたい場合は、グラタンが終わる数分前にグラナパダーノ（またはビーガングラナ）を追加してみてください。レシピに関する栄養価と健康コメント
マイクロ波グラタンアスパラガスは、繊維が豊富で、平均的なエネルギー摂取量があり、脂質に起因するカロリーの有病率がありますが、炭水化物（単純および複雑）とタンパク質（生物学的価値が低い）はあまり関連性がありません。
脂肪酸は主に不飽和であり、コレステロールは存在しません。
電子レンジでグラタン化されたアスパラガスは、パン粉の存在がセリアック病の食事から除外されている場合でも、あらゆる食事に適した食品です。平均的な部分は約150g（120kcal）です。
