ベイクドポテトの詰め物

指で空に触れますか？ジャガイモの詰め物であなたはできる：私たちは賭けますか？食欲をそそる香り、柔らかな粘り気、糸のような詰め物は、すでにあなたの口に水をまきますか？私と一緒に詰められたジャガイモを準備してください、そしてあなたはそれを後悔しません！

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 成分

  • じゃがいも750g（5、中）
  • ヨーグルト100g
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • パセリの小枝1本
  • Q.b.コショウの
  • Q.b.塩の
  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ1 + 1
  • すりおろしたパルメザンチーズ20g
  • シャンピニオンまたはキオディーニまたはピオッピーニのきのこ200g
  • フォンティーナチーズ30g

  必要な材料

  • キャセロール
  • ナイフ
  • スプーンまたは掘削機
  • クッキングパン
  • ベーキングトレイ
  • アルミニウム
  • 丼鉢

  準備

  1. まず、じゃがいもを茹でます。じゃがいもを洗って不純物や汚れを取り除きます。
  2. ジャガイモを冷水を入れた鍋に浸します。沸騰させ、柔らかくなるまで40〜50分間調理します。
  3. その間、きのこをきれいにし、油、塩、こしょう、にんにくをまぶした鍋で炒めます。約10分間、またはきのこが柔らかくなるまで調理します。きのこをカッティングボードに移し、ナイフで粗く刻みます。
  4. じゃがいもが調理されたら、水から水を切り、冷ましてから、片側を切り（皮を残して）、キャップを外し、スプーンまたは掘削機で掘ります。
  5. 取り出したジャガイモの果肉をボウルに移し、フォークでつぶし、刻んだマッシュルーム、すりおろしたパルメザンチーズ、さいの目に切ったチーズに糸状のペースト（フォンティーナなど）を加え、塩とコショウで味付けし、パセリで味付けし、プレーンヨーグルトと混ぜます。

  代替案
  ジャガイモの詰め物はあなたの創造性に応じて変えることができます：キャベツ、カボチャ、エンドウ豆、またはより決定的な味のために、詰め物をソーセージまたはベーコンと混ぜてみてください。

  6. じゃがいもを塩で味付けし、きのことチーズを詰めて中身を詰め、表面に油を一滴垂らして仕上げます。
  7. アルミホイルのシートに各ジャガイモを包み、ホイルを少し開いたままにしてから、パイレックスの鍋に並べます。ジャガイモを180°C（モード：換気）に予熱したオーブンで40分間ホイルで焼きます。
  8. ジャガイモを非常に熱くして、おいしいおかずとして、または一皿としてお召し上がりください。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  じゃがいものぬいぐるみは季節ごとによく、時期によっては代表的な野菜を詰めることができます！別の変種？前日からのご飯でジャガイモを満たします：残り物を回復するための良い方法！

  レシピに関する栄養価と健康コメント