脂肪細胞は、学者が脂肪組織の細胞を識別する用語であり、今日では脂肪器官としてよく知られています。
脂肪細胞の主な機能
脂肪細胞は脂肪の蓄積に特に適した細胞であり、細胞体積の大部分を占める大きな脂肪滴の内部に蓄積されます。これらの脂肪蓄積のための余地を作るために、脂肪細胞の細胞質は細胞壁に対して層状になっており、そこでは核やリボソームなどの他の細胞小器官も集まっています。
したがって、脂肪細胞の最初の機能は脂肪の蓄積にあり、必要に応じて最終的に脂肪を生物に与えます。太りすぎの人は、通常の体重の人よりも脂肪が豊富な脂肪細胞を持っていますが、脂肪細胞の数は同等です。生物の脂肪細胞の祖先は、実際には出生から遺伝的に決定されます(脂肪細胞は、脂肪芽細胞として発達する原始間葉に由来します)、いわゆる「脂肪細胞過形成」の現象は、非常に肥満でのみ示されています-特に「乳児期と思春期」の間-脂肪細胞の数は増加します今日まで、反対の現象は証明されていません:したがって、脂肪細胞は脂肪を空にすることによってそれらの量を減らすことができますが、数を減らすことはできません。
脂肪細胞に貯蔵されている脂質は以下に由来します:
カイロミクロンの形で血中を循環するトリグリセリドの食事供給から;
低密度リポタンパク質内で血中に輸送されるトリグリセリドの肝臓合成から;
他の過剰な物質、主にグルコースの化学変換による脂肪細胞でのトリグリセリドの合成から。
脂肪細胞と脂肪組織は一般に、厳格な環境温度(絶縁効果)や外部の外傷(この意味で特に重要な、腎臓を取り巻く脂肪組織)から生物を保護するためにも重要です。正しい解剖学的位置)。
白い脂肪細胞と茶色の脂肪細胞
前の章では、いわゆる白い脂肪細胞の典型的な構造を調べました。
脂質の滴り(したがって単室という用語)は、核と細胞質を細胞壁に押し付け、後者を薄い末梢ハローに結合します。また、白い脂肪細胞に典型的な脂肪組織の主な機能であるエネルギー貯蔵の機能についても説明しました。 「人間の有機体は、数値的にはるかに小さい第2のタイプの脂肪細胞を評価することが可能です。私たちはいわゆる褐色脂肪細胞について話している。これらのセルは、いくつかの特徴で以前のセルと区別されます。脂質含有量は、「単一の中央液滴」ではなく、脂肪のいくつかの液滴(→多房性)に分布していました。
細胞質は細胞空間全体に広がり、ミトコンドリアが豊富に詰まっています。
中央に分散されたコア。
脂肪細胞はより神経支配され、血管新生されます。
濃い黄色、したがって「褐色」脂肪細胞という用語。
褐色脂肪細胞の特定の琥珀色は、ミトコンドリアのチトクロームの寛大な存在に関連しています。ミトコンドリアの膜には、UCP-1と呼ばれる特定のタンパク質があります。これは、プロトンの流れをATPの再合成ではなく、熱の形で散逸させることができるため、デカップリングまたはサーモゲニンとも呼ばれます(震えのない熱発生)。 。褐色脂肪組織の主な機能は、熱を発生させ、体を加熱して外部の寒さから保護することです。褐色脂肪組織の熱発生活動は、過剰なエネルギーを放散して過剰な蓄積を回避しようとして、過剰なカロリーによっても誘発されます。太い。熱発生活性は、将来の抗肥満薬の標的となる可能性のあるB-3アドレナリン受容体の活性の影響を受けます。
胎児と新生児には褐色脂肪が大量に蓄えられており、気候条件が悪い場合に出生時に「火傷」するのに役立ちます。成人では、褐色脂肪の割合は一般にごくわずかであり、低温にさらされると増加します。逆に、正常な体重で身体的に活動的な個人では、白色脂肪組織は男性では体重の15〜20%、女性では約25%に相当します。
白色脂肪細胞の内分泌および免疫機能
数十年前まで、脂肪組織は「不活性なエネルギーの蓄え」と見なされていました。今日では、脂肪組織が、顕著な内分泌および免疫活性を備え、全体の代謝活性に影響を与えることができる実際の器官として機能することがわかっています。実際、脂肪細胞は、特定の高活性タンパク質、いわゆるアディポカインを分泌します。レプチン、アディピシン、レジスチン、アディポネクチンは、インスリンなどの他のホルモンと相乗的に代謝に影響を与え、体重を調節します。さらに、白い脂肪細胞は、TNFα、IL-6、IL-1、MCP-1などのさまざまなサイトカインを分泌します。これらは免疫プロセスを調節することで免疫細胞に作用し、一酸化窒素の放出を調節することで内皮細胞に作用します。肥満の人では、白い脂肪細胞による炎症性サイトカインの過剰産生が、インスリン抵抗性、メタボリックシンドロームおよび関連する合併症の原因であることが示されています。