オメガ3：脳の貴重な味方

脂肪酸が含まれています：アルファリノレン酸（ALA）、エイコサペンタエン酸（EPA）およびドコサヘキサエン酸（DHA）。これらの栄養素は、生物がそれらを生成することができず、したがってそれらを食事と一緒に導入する必要があるため、いわゆる必須脂肪酸のグループに属しています。実を言うと、EPAとDHAは「ALA、体」は必然的に食事と一緒に摂取する必要がありますが、特定の状況（老年期、薬物療法など）はこの変換代謝の有効性に影響を及ぼし、EPAとDHAの欠乏を助長します。

これらの理由から、誰もがアルファリノレン酸が十分に豊富な食事を尊重する必要があります。エイコサペンタエン酸とドコサヘキサエン酸がさらに存在することも特徴です。

さまざまな観点から。この意味で、主な機能は次のとおりです。

それらは非常に重要な構造要素を構成します
おかげで循環を促進します：

血管拡張能力
血液の流動化
抗アテローム発生の可能性

彼らはいくつかの認知障害を防ぎます
それらは老年期に典型的な変性に保護効果をもたらす可能性があります
うつ病の場合、気分に良い影響を与えます。

そして人生の最初の2年間の給餌で。
これは、特に次の場合に、食事にオメガ3（特にEPAとDHA）が特に豊富に含まれている必要があることを意味します。

妊娠中、母親から胎児に栄養が伝わります。
母乳育児。その間、栄養は母親から乳児に伝わります（離乳まで）。粉ミルクを使用している場合は、製品の調合に細心の注意を払うことをお勧めします。
生後18か月までですが、DHAが豊富な食事のこの驚くべき重要性は12歳まで続くことを強調する研究もあります。

E3。これは、おそらくその抗炎症機能のおかげで、うつ病の病因に関与しています（正確なメカニズムはまだわかっていませんが）。
オメガ3と不安神経症または精神病との相関関係を実証しようとした研究は、関連性が低いか、不完全です。

軽度認知障害の改善。
それどころか、オメガ3の摂取、アルツハイマー病または老人性痴呆の予防と改善の間の関連はまだ強化されていません。

抗凝血剤。
アテローム性動脈硬化症のプラークは頸動脈に頻繁に影響を及ぼし、頸動脈を閉塞し、脳の酸素化を損なうため、オメガ3が豊富な食事は予防的で有益であると見なすことができます。
さらに、流動化能力は、脳卒中を引き起こす脳血管に到達する可能性のある塞栓および血栓の形成を妨げる。
これらの必須脂肪の血管拡張能力は、特に老年期において、脳の循環にのみ有益である可能性があります。
これらは実際の効果ですが、証明するのが難しい影響があります。科学的洞察は、オメガ3摂取を脳虚血イベントの予防と相関させることができませんでした。

成人のオメガ3の栄養成分は、総カロリーの約0.5〜2.0％に相当し、そのうち少なくとも250 mg /日はEPAとDHAで構成されている必要があります。
次の場合に増加します。