これらの製品の広告キャンペーンによってしばしば伝えられるメッセージは、誰もがビタミンサプリメントを服用し、ストレスを制御し、最も激しい仕事/研究期間に対処し、老化に対抗する必要があるかもしれないことを意味します。しかし、多くの人は、これがすべて真実かどうか疑問に思っています。
したがって、この記事の過程で、ビタミンサプリメントの主な特徴、有用性、および有効性を説明することによって、この疑問に答えようとします。
さまざまな種類のビタミンを含み、通常の食事を補うために使用されるさまざまな製剤（たとえば、錠剤、カプセル、顆粒など）で利用できます。
現在の法律によると、これらのサプリメントは食品と見なされなければなりません。したがって、それは麻薬についてではありません。
。それらのいくつかは体によって生成されますが、ニーズを完全に満たすためには、食事にそれらを導入する必要があります。ビタミンは2つの大きなグループに分けることができます：
- ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKなどの脂溶性ビタミン。
- ビタミンB群とビタミンCである水溶性ビタミン。
ビタミンは植物性食品と動物性食品の両方に含まれています。ただし、これらの多くは熱に不安定であるため、熱で分解する傾向があります。特に、グループBとビタミンCのビタミンは特に影響を受けやすく、高温の作用により分解するだけでなく、光や水との接触にも敏感です。一方、脂溶性ビタミンは、したがって、今言われていることを考慮すると、新鮮な生の食品の摂取だけがビタミンの最大摂取を保証できることは明らかです。
ビタミンごとに推奨摂取量が定義されており、不足や関連する障害の発症を避けるために、それ以下に下げないことをお勧めします。ただし、推奨ビタミンレベルは健康的で多様な食事で達成できます。
以下の表は、ビタミンの主な供給源と、ビタミンが不足している場合に発生する可能性のある最も一般的な症状を示しています。
ビタミンの種類
ビタミン欠乏症の症状は通常、病気や特定の食事に起因する可能性のある特に深刻な状況でのみ発生します（多くの場合、不正確でバランスが取れていません）。長期間継続し、医師または専門家の一部の監督なしに実施した場合はさらに深刻です。たとえば、栄養士や栄養士のそれなど。同時に、ビタミン欠乏症の症状は次の場合にも発生する可能性があります。
- 高齢者（貧しい食生活、吸収不良）;
- アルコール依存症（貧しい食生活、肝疾患、吸収不良）;
- たとえば、慢性抗けいれん薬療法などの特定の薬物療法を受けた人々（詳細については、「ビタミンとミネラルの欠乏を引き起こす薬物」も参照してください）。
- 妊娠中および授乳中の女性（必要性の増加）;
- 萎縮性胃炎などの特定の病状に苦しんでいる被験者。
これらすべての場合において、ビタミンサプリメントの使用は、これらの微量栄養素の不足を補い、被験者に最適な身体的効率を保証するのに役立ちます。
ミディアムサイズ。しかし、他の学者は、このビタミンの抗酸化特性を理解するには、毎日少なくとも200ミリグラムを摂取する必要があることを私たちに思い出させます。ある人によると、これらの用量は500-1000mg /日に上昇するはずです。そのような価値を達成するために、ビタミンサプリメントに頼る必要があることがよくあります。
私たちの多くの食事の例の1つで、さまざまなメニューによって提供されるビタミンC値を報告しました。これらのデータを調べることにより、「多様でバランスの取れた食事は、毎日1000カロリーあたり50〜500mgのビタミンCを提供することがわかります。
残念ながら、すべての人が同じように正しい食事をとっているわけではなく、推奨される最小摂取量を尊重しながら、「ビタミンの補給が必要な場合があります。スポーツ、ストレス、激しい仕事、そして多かれ少なかれ重要な病状も、体のビタミンの要求を増やします。したがって、特定のサプリメントに頼ることで満足することができます。
一般的に、ビタミンサプリメントを服用する前に、医師の予防的意見を求めることは依然として良いことです。病気や何らかの病気に苦しんでいる場合、薬物療法を受けている場合（潜在的な相互作用を避けるため）はさらにそうです。または、特定の状態（妊娠や授乳など）にある場合。
いずれにせよ、ビタミンサプリメントの「有用性」に関しては、さまざまな考え方があります。ビタミンサプリメントの絶対的な無用性を強調し、さまざまな中間体を通過して、患者の正しい食事教育に焦点を当てることを好む伝統主義者からです。ステージ。、それらの使用を強く推奨するこれらの製品の支持者まで。
詳細情報：ビタミンとミネラル：栄養補助食品の最大許容用量
