一般的に、ヨーグルトは中低カロリーの食品です。ただし、栄養特性の異なるヨーグルトには多くの種類があるため、最良の製品の選択が必ずしも単純で明白であるとは限らないことに注意する必要があります。
この記事は、最も一般的なタイプのヨーグルトのカロリー量に関連するデータと、どの製品を好むかを理解するために必要な主な情報を読者に提供することを目的としています。
市場には、カロリー量が大きく異なるヨーグルトがたくさんあります。
この記事は、カロリーが低く、同時に栄養価が高く、満足感があり、味覚を満足させるヨーグルトの選択に自分自身を向ける方法を知りたいと思っている消費者の助けになることを目的としています。
ヨーグルトとは：簡単なレビュー
ヨーグルトは、属に属するバクテリアによって操作されるミルクの発酵から生じる食品です。 乳酸桿菌 また 連鎖球菌.
ヨーグルトは、バランスの取れた食事に最も多く含まれる食品の1つです。実際、中低カロリー（痩身ダイエットに特に適しています）、高消化性、高カルシウム含有量、さまざまな主要栄養素のバランスの取れた摂取など、いくつかの栄養特性が際立っています。
知ってた ...
カロリーが限られていることを考えると、ヨーグルトは痩身ダイエットの基本的な食品です。
- 限られたカロリー摂取量（糖分が追加されていないため）e
- 優れた満足力（全乳の特性とクリーミーさによって与えられます）。
知ってた ...
法律により、全乳の発酵に由来するヨーグルトは、脂質含有量が3％以上でなければなりません。
ヨーグルトを選ぶときは、次のことを避けることをお勧めします。
- 砂糖を加えたヨーグルト。砂糖はカロリーが高く、特に口当たりが良いためです（大量に摂取することになります）。
- クリーミーさが不足しているため、ヨーグルトを飲むと、満足力が低くなります（これは消費量が多いためです）。
- 低脂肪ヨーグルトは、カロリーは少ないものの（全乳由来のヨーグルトよりも50％少ない）、栄養面でのバランスが悪く、満足力が低いためです。
- フルーツヨーグルト。これらの調製品にはフルーツよりも多くの砂糖が含まれていることがよくあります。
知ってた ...
法律により、低脂肪ヨーグルトの脂肪含有量は1％以下でなければなりません。
したがって、これらの特性を持たせるために、脱脂乳または半脱脂乳を使用して調製されます。
ヨーグルトのカロリーだけでなく、注意してください！
ヨーグルトに関しては、カロリーだけが製品の品質を評価するための重要なパラメーターではありません。実際、高品質の生乳の調製への使用、およびプロバイオティクス作用を伴う繊維、プレバイオティクス、乳酸菌の添加がすべての要因です。それは食物の美徳を改善し、強く考慮されるべきです。
それどころか、甘味料、染料、防腐剤、人工香料を使用すると、ヨーグルトの品質が大幅に低下します。
酸っぱくて、ほとんどの人（特に子供）にとって不快です。この問題を克服するには、健康的な製品の消費をあきらめることなく、無糖のホワイトヨーグルトの消費に熟した果物（イチゴやバナナなど）の消費を伴うか、カロリーのない甘味料を調製品に加えることをお勧めします。たとえばステビアなど。
知ってた ...
125グラムのフルーツヨーグルトの瓶には、10〜20グラムのフルーツが入っています。中型のリンゴや桃の重さが約200グラムであることを考えると、これは非常に少量です。
フルーツヨーグルトのカロリーは、砂糖を加えていないホワイトヨーグルトのカロリーよりも間違いなく多いことを忘れないでください（低脂肪でなくても）。
桃と冷たいヨーグルトケーキ
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