高コレステロール血症、すなわち血中のコレステロール値が高すぎることに対抗するのに役立つすべての戦略です。運動活動に従事しないでください。 太りすぎを無視する：肥満が悪化するにつれて、高コレステロールはさらに悪化します。 アテローム性動脈硬化症および心血管イベントの他の危険因子を無視します。 コレステロールを下げるための薬物療法に従わなかった; 高コレステロールの遺伝の診断調査に入らないでください。
必須多価不飽和オメガ3： 必須の多価不飽和オメガ6脂肪酸が豊富な食品：それらは以前のものと同様の機能を持っています。それらは、DHA、EPA、およびALAよりも食事に豊富に含まれています。一方、栄養バランスは、オメガ3の400％以下が消費されることを示しています。 Spreakerで聞いてください。または水素化、特にトランスコンフォメーションで：それらは「LDL部分に対して高コレステロール血症作用を実行します： コレステロールが豊富な食品：逆説的に、それらは前のカテゴリーよりも高コレステロール血症の影響が少ないようですが、とにかくお勧めできません。それらはコレステロールが豊富です：卵黄、脂肪質および熟成チーズ、内臓（脳、肝臓および心臓）、甲殻類（例えばエビ）および特定の二枚貝（例えばムール貝）。
水産物から得られる油に基づくサプリメント： 発酵赤米：さまざまな栄養特性の中で、コレステロールを下げるために使用される薬理学的スタチンと同様の分子のかなりの濃度を誇っています。 穀物の胚芽から得られる油をベースにしたサプリメント：最も一般的なのは小麦です。 E "多価不飽和必須脂肪酸とビタミンEが豊富です。 水溶性食物繊維サプリメント：粘液、グアー、ペクチンなど。 キトサンサプリメント：貝の甲羅に含まれるキチンから得られる利用できない炭水化物です。脂肪の腸管吸収を妨げることができます。 大豆レシチンサプリメント; ビタミン抗酸化サプリメント; ポリフェノール抗酸化サプリメント; 植物ステロールサプリメント。 ：肝臓でのLDLの合成を減らし、HDLの合成を増やすことができる薬のクラスです。最も使用されているのはシンバスタチンとアトルバスタチンです。副作用は少なく、筋肉痛が含まれる場合があります（通常は治療の最初の数週間）。それらは、肝機能障害および病状の存在下では禁忌です。 フィブラート：コレステロールの低下にも役立ち、とりわけ高トリグリセリド血症に使用されます。治療の最初の数週間で筋肉痛や胃腸の不快感を引き起こすことはめったにありません。 エゼチミブ：コレステロールと胆汁酸塩の腸内吸収を妨げることによって作用します。スタチンと一緒に、またはそれらの代替として摂取することができます。 胆汁酸を封鎖する樹脂：胆汁酸の再吸収を減らし、腸に吸収されません。ハリトーシス、ベルチング、流星症、便秘などの副作用を引き起こす可能性があります。 ナイアシン（ビタミンPP）のメガドーズ：トリグリセリドとLDLコレステロールの血中値を下げ、HDLの割合を増やすことができます。考えられる副作用には、かゆみ、頭痛、皮膚（顔や首）の発赤などがあります。 ; 定期的な運動活動、特に有酸素運動を練習してください。 正しい食事療法に従い、推奨されない食品を制限し、高コレステロールに有益な食品を増やします。
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コレステロールと高コレステロール：簡単なレビュー
コレステロールは、動物に見られる非エネルギー脂肪です。
人体では、コレステロールは多くの機能を果たします。実際、コレステロールは細胞膜の基本的な成分であり、ステロイドホルモン、胆汁酸塩、ビタミンDの前駆体です。
人体では、コレステロールの存在は、肝臓で行われる合成プロセスと、コレステロールを含む食品を介した摂取量に依存します。
コレステロールは、リポタンパク質と呼ばれる特定のタンパク質を使用して血流を循環します。最も重要なリポタンパク質は、コレステロールを末梢から肝臓に輸送するHDL（善玉コレステロール）と、コレステロールを肝臓から末梢に輸送するLDL（悪玉コレステロール）です。
LDLは、血中のLDLの過剰がアテローム性動脈硬化症のリスクの増加に対応するため、危険です。
高コレステロール（高コレステロール血症）は、次の場合に特に危険です。
- その増加は主に悪玉コレステロール（LDL）に依存します。
- 善玉コレステロールの割合は低いです。
- 他の危険因子があります。
コレステロール、特に悪玉コレステロールは、次の理由で高くなりすぎる可能性があります。
- 継承;
- 間違った食事;
- 体を動かさない生活。
N.B：コレステロール、ダイエット、スポーツの関係については多くの研究があります。しかし、どの要因がアテローム性動脈硬化症を予防できるかが明らかである場合、特定の作用機序（総コレステロールの減少、悪玉コレステロールの減少、善玉コレステロールの増加など）はそれほど明確ではありません。
、HDLおよびLDLコレステロールに関する詳細に言及することを指定します。公開された資料は、医師や教科書が高コレステロール血症の治療のために通常調剤するアドバイス、提案、および一般的な治療法にすばやくアクセスできるようにすることを目的としています。そのような兆候は、治療を行っている医師または患者を治療しているセクターの他の医療専門家の意見に取って代わるものであってはなりません。
陽性の診断の場合：
- 総コレステロールを減らします。
- 悪玉コレステロールを減らします。
- アテローム性動脈硬化症および心血管イベントの他の危険因子を減らします：
- 肥満;
- 2型糖尿病;
- 高血圧;
- 高トリグリセリド血症;
- 酸化ストレス。
これらの目標を達成するための手段は次のとおりです。
- 栄養療法;
- 運動療法;
- サプリメントと自然療法。
最初の介入が効果的でない場合、医師は以下の関連性を判断します。
- 薬理学的療法;
- 深刻な遺伝的基盤を確立するための遺伝的調査。
- 2型糖尿病の境界状態（時折高血糖および前糖尿病）;
- 高血圧;
- 高トリグリセリド血症。
- エイコサペンタエン酸とドコサヘキサエン酸（EPAとDHA）：生物学的観点から非常に活性が高く、主に水産物と藻類に含まれています。それらは、高コレステロールを含むすべての代謝性疾患に対して保護的な役割を果たします。最も多く含まれている食品は、イワシ、サバ、カツオ、サルデーニャ、ニシン、アレッタト、マグロの腹、ガーフィッシュ、海藻、オキアミなどです。
- アルファリノレン酸（ALA）：以前のものと比較して、生物学的に活性が低いです。 EPAやDHAと同じ機能を持っています。それは主に植物由来の特定の食品の脂肪画分、または大豆、亜麻仁、キウイ種子、ブドウ種子の相対的な油に含まれています
- リノール酸（LA）：ヒマワリの種、小麦胚芽、ゴマ、ほとんどすべてのドライフルーツ、トウモロコシ胚芽、および関連する油が豊富に含まれています。派生物は次のとおりです。
- ガンマリノレン酸（GLA）とリノレン酸ジホモガンマ（DGLA）：ルリヂサ油はそれらが豊富です。
- アラキドン酸（AA）：ピーナッツやその他のドライフルーツが豊富です。
- 一不飽和オメガ9脂肪酸が豊富な食品：
- オレイン酸：オリーブ、菜種、茶種子、ヘーゼルナッツ、および関連するオイル（特にエクストラバージンオリーブオイル）に典型的です。必須脂肪酸と非常によく似て、コレステロールにプラスの役割を果たします。
- 水溶性食物繊維が豊富な食品：これらはすべて、III、IV、VI、およびVIIの基本的な食品グループに属する植物性食品です。油糧種子や擬穀類（アマランサス、キノア、チア、ソバ、麻など）も豊富にあります。一方、果物、野菜、藻類には比例して豊富に含まれ、食物コレステロールや胆汁酸塩（内部コレステロールの排泄経路）を閉じ込めて糞便とともに排出する粘性機能を発揮します。
- 抗酸化ビタミンが豊富な食品：抗酸化ビタミンは、カロテノイド（プロビタミンA）、ビタミンC、ビタミンEです。酸化ストレスを防ぎ、リポタンパク質の効率を確保するため、高コレステロールに有益な効果があります。カロテノイドは野菜に含まれ、赤または赤またはオレンジ色の果物（アプリコット、コショウ、メロン、桃、ニンジン、スカッシュ、トマトなど）。甲殻類や牛乳にも含まれています。ビタミンCは、酸っぱい果物や一部の野菜（レモン、オレンジ、タンジェリン、グレープフルーツ、キウイ）によく見られます。 、コショウ、パセリ、チコリ、レタスなど）ビタミンEは、多くの種子や関連油（小麦胚芽、トウモロコシ胚芽、ゴマなど）の脂質部分に含まれています。
- 植物ステロールが豊富な食品：植物ステロールはコレステロールの分身です。代謝の観点から、それらは正反対の効果を発揮し、コレステロール血症の減少を支持します。この反応の程度が完全に明確でなくても、いくつかの植物ステロールは女性のエストロゲンの効果をシミュレートすることを思い出してください。それらは植物ステロールが豊富な食品です：大豆油と大豆油、多くの油糧種子、レッドクローバー、胚芽、果物、野菜、そして食事療法の食品（例えば、追加されたヨーグルト）。
- レシチンが豊富な食品：これらは脂肪性化合物と水性化合物の両方に結合できる分子です。このため、それらは添加剤としても使用されます。消化管では、コレステロールと胆汁酸塩に結合して吸収を減らします。代謝レベルでは、善玉コレステロール比を改善し、合計を減らします。大豆やその他のマメ科植物、卵黄などのレシチンが豊富です（ただし、そうではありません）。高コレステロールの場合に推奨）、野菜や果物。
- 抗植物抗酸化物質が豊富な食品：最も一般的なのは、本質的にポリフェノール（単純なフェノール、フラボノイド、タンニン）です。いくつかは前述の植物ステロール（イソフラボン）のグループに分類されます。彼らは多かれ少なかれビタミンのように振る舞います。それらは酸化ストレスを低下させ、リポタンパク質代謝を最適化します。総コレステロールとLDLコレステロールの減少と相関しているようです。それらはポリフェノールが非常に豊富です：野菜（タマネギ、ニンニク、柑橘系の果物、サクランボなど）、果物と相対的な種子（ザクロ、ブドウ、ベリーなど）、ワイン、油糧種子、コーヒー、お茶、ココア、マメ科植物全粒穀物など
- 飽和脂肪酸と二分画脂肪酸を含む食品：脂肪チーズ、クリーム、新鮮な肉の脂肪カット、ソーセージと硬化肉、ハンバーガー、フランクフルト、パーム核、パーム油など。
- 硬化脂肪酸を含む食品。その多くはトランスコンフォメーションです。硬化油、マーガリン、甘いスナック、塩味のスナック、パッケージ化された焼き菓子など。
さらに、主に調理済み食品や保存食品に基づく食事療法に従うことはお勧めできません。高コレステロールの減少を支持する多くの栄養原則は、熱、酸素、光に敏感です。野菜製品と調味料油の少なくとも50％を生の形（甘い果物、野菜、油糧種子）で摂取することをお勧めします。
、アーティチョーク、オリーブの木、ポリコサノール;
- タラ肝油：必須のオメガ3脂肪酸（EPAおよびDHA）、ビタミンDおよびビタミンAが豊富です。
- オキアミオイル：オキアミはいわゆるプランクトンの一部です。必須のオメガ3脂肪酸（EPAとDHA）に加えて、ビタミンAも豊富です。
- 藻油：オメガ3必須脂肪酸（EPAおよびDHA）が豊富です。
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