今日は、実用的で簡単、そして魅力的なウォーキングアイスクリームを用意します。あなたはそれが何であるかをすでに理解しましたか？私はコーンについて言及しているのではなく、ペンギンやクレミニとも呼ばれる「スティック」アイスクリームについて言及しています。美しさは、ペンギンを好みに応じてカスタマイズし、あらゆる種類のアイスクリーム（ヘーゼルナッツアイスクリーム、ストラッチャテッラアイスクリーム、マラガアイスクリーム、パンプキンアイスクリームなど）を選択し、ホワイト、ミルク、またはダークチョコレートで覆うことができることです。刻んだヘーゼルナッツ、ピスタチオなどでそれらを飾ります。働こう！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり361KCalカロリー
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成分
8ペンギンの材料
- stracciatellaアイスクリームまたはfiordilatteアイスクリーム250g
- チョコレートアイスクリーム250g
- ダークチョコレート250g
- ココナッツオイル大さじ2
- ホワイトチョコレート150g
- オプション：刻んだピスタチオと刻んだヘーゼルナッツまたはアーモンド大さじ1
- オプション：小さじ1杯の色付きプラリネまたはシルバービーズ
必要な材料
- アイスクリーム製造機
- ペンギンのアイスクリーム型
- プラスチックまたは木の棒
- 湯煎鍋またはボウル
- まな板
- ナイフ
- パーチメント紙（オプション）
- 食品温度計（オプション）
- ブラシ（オプション）
準備
ご注意ください
このレシピを作成するには、自家製のカボチャアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、ストラッチャテッラアイスクリームとストロベリーアイスクリームの使用をお勧めしますが、他の種類のアイスクリームフレーバーを使用してレシピを複製することもできます。- クレミノ型にアイスクリームを入れ、各型の中央に特別な木製またはプラスチックの棒を貼り付けます。
- 型を冷凍庫に入れ、少なくとも4時間または一晩硬化させます。
- ホワイトチョコレートを刻んでボウルに入れます。ダークチョコレートを刻み、別のボウルにココナッツオイルと混ぜ合わせます（オプション）。
知ってた
ダークチョコレートにココナッツオイルを加えるのは、クレミノの光沢のある光沢のあるコーティングを得ることができる小さなトリックです！一方、ホワイトチョコレートは、油の存在が広がりやすさを重視している場合でも、カカオバターが豊富に含まれているため、ホワイトチョコレートに油を加える必要はありません。- 2種類のチョコレートを別々に（電子レンジまたは湯煎で）溶かし、室温に達するまで冷まします。
- ペンギンのアイスクリームを型からそっと外し、溶かしたホワイトチョコレートまたはダークチョコレートにすばやく浸して味わいます。ブラシでペンギンから余分なチョコレートを取り除き、刻んだピスタチオまたはヘーゼルナッツで飾ります。
- ベーキングペーパーで裏打ちされたトレイにアイスクリームを置きます。すぐに冷凍庫に入れ、チョコレートが固まるのを待ちます。
- ペンギンのアイスクリームは、追加のチョコレートの装飾で飾ることができます。
アリスのコメント-PersonalCooker
家でアイスクリームを準備することは多くの満足を与えます、そしてそれから、おそらく子供たちと一緒に、千の味と同じくらい多くの組み合わせを作ることは本当に楽しいです。キッチンで楽しんで、お気に入りのアイスクリームを作りましょう！レシピに関する栄養価と健康コメント
チョコレートで覆われたスティックアイスクリームは、非常に高いエネルギー摂取量を特徴とする甘い食品であり、とりわけ脂質、続いて炭水化物とタンパク質によって提供されます。
脂肪酸は主に飽和型で、単純な炭水化物と生物学的価値の高いタンパク質です。コレステロールは中程度の量で存在し、繊維が不足しています。
チョコレートで覆われたアイスクリームスティックは、太りすぎ、2型糖尿病、高トリグリセリド血症、高コレステロール血症、乳糖不耐症に対する食事には適していません。
成分に微量のグルテンが含まれていない場合、これらのアイスクリームにはセリアック病の場合の禁忌はありません。彼らはまた菜食主義の卵形の食事療法の一部です。
平均的な部分は約30-40g（110-144kcal）です。
