私たちは朝からエネルギー、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルで満たされ、ライオンの決意を固めます。私はその種のユニークなデザートを提案します：私たちは火を使わずに、でんぷんを使わずに、そして最も古典的なゲル化剤を使わずに野菜の飲み物を濃くすることができます。どのようにそれをしますか？チアシードに含まれる粘液を利用します。
レシピのビデオ
ビデオの再生に問題がありますか？ YouTubeからビデオをリロードします。
レシピの身分証明書
- 一食当たり219KCalカロリー
-
成分
2人前用
- ヘーゼルナッツミルクまたはココナッツミルク125ml
- チアシード15g
- メープルシロップ20g
- 赤い果実50g
- ヘーゼルナッツ10g
必要な材料
- 眼鏡
- テーブルスプーン
準備
- チアシードを2つのグラスまたは2つのボウルに分けます。
- 味わうには、ヘーゼルナッツミルク（または味わう別の種類の植物性ミルク）をメープルシロップで甘くしてから、混合物を2つのグラスに注ぎます。完全に混合し、混合物を冷蔵庫で数時間、より良い夜に休ませます。休息期には、チアシード入りのヘーゼルナッツミルクがゼラチン状になります。
知ってた
液体と接触すると、各チアシードは粘液の存在によりその体積の12倍に膨潤し、プリンのゲル化を引き起こします。チアシードの栄養プロファイルは、ゴマやフラックスシードの栄養プロファイルに非常に近いです。実際、これらのオイルシードは、貴重なオメガ3、オメガ6、オメガ9脂肪酸、カルシウム、リン、マンガンが豊富です。- 厚くてゼラチン状の粘り気が出たら、プリンの出来上がりです。赤いフルーツ、新鮮なフルーツ、ドライフルーツと一緒に召し上がれます。
アリスのコメント-PersonalCooker
チアプリンは健康的で軽くて本当においしいデザートです。ビーガン、ローフード専門家、乳糖不耐症、そして新しいフレーバーを発見したいすべての人が食べることができます。冷蔵庫で2〜3日保管できます。レシピに関する栄養価と健康コメント
チアプリンはスプーンデザートのグループに属する食品です。
それは、主に脂質、次に炭水化物、そして最後にタンパク質によって提供される平均的なエネルギー摂取量を持っています。
脂肪酸は主に飽和した複雑な炭水化物と中程度の生物学的価値のペプチドです。
コレステロールが存在しない間、繊維は大量に存在します。
チアシードプディングは、太りすぎや高コレステロール血症の食事には特に適していませんが、他の代謝病状との禁忌はありません。
グルテンを含まず、セリアック病に適しています。
乳糖を含まず、この種の食物不耐症の栄養に適しています。
食物繊維が豊富なため、排便が増える可能性があります。
これは、ラクトオボ菜食主義者、ビーガン、ローフードの哲学に関連しています。
おやつとしてのチアプリンの平均量は50g（約110kcal）です。
栄養価はココナッツミルクとラズベリーを使用して計算されました
