アボカド、ストロベリー、ヨーグルトのスープ-4月25日

イタリアの解放の記念日のために、今年私はあなたにもう一つのイタリアのレシピを提供することを考えました：朝食に理想的な甘いアボカドスープ！アボカドにキウイ、新鮮なほうれん草、ココナッツミルクをブレンドし、イチゴとココナッツを添えます！

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり133KCalカロリー

• 成分

  冷たいスープに

  • メープルシロップ20ml
  • 未処理のレモンジュース大さじ1
  • ココナッツミルク80ml
  • 豆乳ヨーグルト80ml
  • イラクサまたはほうれん草30g
  • アボカドパルプ100g
  • キウイパルプ50g

  装飾用

  • ココナッツフレーク50g
  • いちご100g
  • キウイ100g

  必要な材料

  • ガラスブレンダー
  • まな板
  • ナイフ

  準備

  1. ほうれん草を水と重曹で洗い、サラダスピナーで洗い流して乾かします。
  2. 2つのキウイを皮をむき、立方体またはスライスに切ります。
  3. 熟したアボカドを縦に半分に切り、内側の芯を取り除きます。皮を半分から取り除き、立方体に切ります。

  代替案
  ほうれん草の代わりにイラクサを使うこともできます。イラクサは刺すような植物であるという特徴で知られています。実際、イラクサの葉には、皮膚に触れるとかゆみを伴う分子（ヒスタミンを含む）を放出する針のように機能する中空の刺毛（毛状突起）があります。
  イラクサを浸すと、刺すような化学物質が除去されます。
  栄養の観点から、イラクサは繊維とタンパク質が豊富です。ビタミンの観点から、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、B1が含まれています。
  しかし、ミネラルの中で、鉄、カルシウム、カリウム、マンガンにメリットがあります。

  4. ガラスブレンダーでアボカドを混ぜ合わせ、キウイ、豆乳ヨーグルト、ベビーほうれん草、ココナッツミルク、メープルシロップ1杯、レモン果汁1杯を追加します。かなり濃いクリームが出るまで、すべてを遠心分離します。
  5. 冷たいアボカドのスープを深いお皿に注ぎます。
  6. いちごを洗ってスライスします。キウイ、ココナッツスライス、イチゴをきれいに並べて装飾を進め、イタリア国旗のトリコロール効果を引き出します。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  歯ごたえがありますか？このようなフルーツ「ガスパチョ」を完成させるには、カリカリのミューズリー、亜麻、ヒマワリの種を添えることをお勧めします。朝食を召し上がれ！

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  アボカド、ストロベリー、ヨーグルトのスープは、デザートに加えることができる食品です。
  それは適度なエネルギー摂取量を持ち、とりわけ脂質、次に炭水化物、そして最後にタンパク質によって提供されます。
  脂肪酸は主に飽和した単純な炭水化物であり、生物学的価値の低いペプチドです。
  コレステロールは存在せず、繊維が大量に存在します。
  アボカド、ストロベリー、ヨーグルトのスープは、すべてのフードスタイルでコンテキスト化できます。太りすぎの場合は散発的に食べる必要があります。
  乳糖不耐症やセリアック病の禁忌はありません。
  菜食主義者と完全菜食主義者の食事の基準を満たしています。平均的な部分は約100g（130kcal）です。