E223-メタ重亜硫酸ナトリウム

メタ重亜硫酸ナトリウムは、亜硫酸のナトリウム塩です。
室温で、酸素と反応して硫酸ナトリウムを生成する白色の不安定な粉末として発生し、酸の存在下で亜硫酸を生成します。
ADI投与量：体重1kgあたり0.7mg。

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