何ですか
シクロデキストリンは環状オリゴ糖のファミリーであり、アルファ1-4グリコシド結合を介して結合したいくつかのグルコピラノースユニットで構成されています。
シクロデキストリングリコシルトランスフェラーゼなどの酵素によって媒介されるコーンスターチの制御された加水分解によって得られるシクロデキストリンは、生物学的特性に関与する古典的な環状構造を持っています。
グリコピラノシルユニットの数に応じて、次のことを区別できます。
- アルファ-シクロデキストリン：6つの炭素質ユニットからなる;
- ベータシクロデキストリン：7つの炭素質ユニットからなる;
- ガンマ-シクロデキストリン：8つの炭素質ユニットで構成されています。
適応症
なぜシクロデキストリンが使われるのですか？それらは何のため？
それらの巨大な柔軟性のおかげで、シクロデキストリンは人間の健康のさまざまな分野で使用されています。
より正確には、シクロデキストリンは、人体の内部で有効成分を運ぶための化学的ツールとして使用することができます。
実際、独特のリング構造により、親油性の有効成分を運ぶのに役立つ疎水性コアと、有効成分の溶解性、吸収、および生物学的利用能を改善するために不可欠な非常に親水性の外部環境を再現できます。
しかし、シクロデキストリンは、臨床およびスポーツの分野でも成功裏に使用されています。
たとえば、単糖をシクロデキストリンに徐々に置き換えると、脂質異常症の被験者のコレステロール血症が改善するように思われます。
一方、スポーツでは、シクロデキストリンは、トレーニングの前後の段階で、アスリートにとって非常に貴重な炭水化物源となります。
特定の化学構造と分子の「複雑さ」は、次のように解釈されます。
- 優れた水溶性：
- 低浸透圧では、炭水化物サプリメントによって引き起こされることが多い上腹部痛、腫れ、下痢などの胃腸の副作用を軽減するのに役立ちます。
- 酸化現象に対するより良い耐性で;
- 優れた胃腸の忍容性では、胃内容排出の速さによっても媒介されます。
特性と有効性
研究中にシクロデキストリンはどのような利点を示しましたか？
さまざまな種類の有効成分または薬物のベクターとしてのシクロデキストリンの使用は別として、臨床およびスポーツの両方の分野でシクロデキストリンの補給の有用性を確認するいくつかの研究があります。
最新のものは、Amar MJらによる研究です（脂質健康Dis。 2016年7月12日; 15：115。血清脂質に対する経口α-の効果に関するランダム化二重盲検臨床試験。 アマールMJ, ケーラーM, クールビルAB, シャンブレクR, サンプソンM, Remaley AT) これは、1日あたり6グラムの用量でアルファ型シクロデキストリンを補給すると、小さくて密度の高いLDL粒子の数や血糖値など、いくつかの代謝パラメーターにプラスの影響を与える可能性があることを示しています。
しかし、文献からさえ、このサプリメントの強力なスポーツの職業を簡単に見ることができます。これは、エルゴジェニック機能を備えたサプリメントであるだけでなく、回復段階で有用で有効な製品でもあります。
より正確には、シクロデキストリンの適切な使用は次のようになります。
- トレーニング前の段階では、グリコーゲンの筋肉のエネルギー貯蔵を最適化し、収縮の次の段階に備えて筋肉を準備します;
- 高度に分岐した環状デキストリンによるマウスの水泳持久力の増強。Takii H、Ishihara K、Kometani T、Okada S、Fushiki T.Biosci BiotechnolBiochem。 1999年12月; 63：2045-52。
- 激しい運動によって誘発される酸化的損傷を制御し、非常に興味深い研究で観察されたように、潜在的な炎症性および有害なイベントから筋肉腱構造を保護します。
- 徹底的な持久力運動に対するサイトカイン反応に対する高度に分岐した環状デキストリンに基づくスポーツドリンクの効果。鈴木K、白石K、吉谷K、菅間K、駒谷T. J Sports Med PhysFitness。 2014年10月; 54：622-30
- 持久力活動中のエネルギーパフォーマンスと水分補給をサポートします。
- 持久力運動中に高度に分岐した環状デキストリンを摂取することによる、エネルギー代謝に関連する知覚される運動および血液成分の評価への影響。 古屋敷T、谷本H、横山Y、北浦Y、栗木T、下村Y. Biosci BiotechnolBiochem。 2014;78:2117-9
- グリコーゲンと筋肉の構造エネルギーの回復を改善し、ワークアウト後の超補償プロセスに貢献します。
投与量と使用方法
シクロデキストリンの使用方法
補足的な文脈で使用されるシクロデキストリンの標準量を事前に定義することはできません。
実際、クォータは、アスリートの特定のニーズに応じて、医師または栄養士が定義する必要があります。
一般的に言えば、200mlの水に25gのシクロデキストリンが含まれていることが推奨されます。
不快な副作用を避けるために、正しい希釈に注意を払うことが重要です。
副作用
正確に優れた物理化学的特性のおかげで、シクロデキストリンは一般的に十分に許容されます。
ただし、不適切な使用は、けいれん性の腹痛、下痢、吐き気、嘔吐を引き起こす可能性があります。
本質的に糖であるため、シクロデキストリンの慢性的な乱用は、太りすぎ、肥満、代謝障害の発症に寄与する可能性があります。
禁忌
シクロデキストリンはいつ使用すべきではありませんか？
シクロデキストリンベースのサプリメントの使用は、妊娠中および授乳中、および12歳未満の子供には禁忌です。
薬理学的相互作用
シクロデキストリンの効果を変えることができる薬や食品は何ですか？
現在、薬物とシクロデキストリンの間に顕著な薬物相互作用はありません。
ただし、シクロデキストリンの高血糖効果を繰り返すことは有用です。これは、低血糖治療を受けている糖尿病患者の血糖バランスを明らかに損なう可能性があります。
使用上の注意
シクロデキストリンを服用する前に何を知っておく必要がありますか？
シクロデキストリンサプリメントは、健康的でバランスの取れた食事に代わるものではありません。
これらのサプリメントの使用は、心血管疾患および代謝性疾患の場合、医師によって厳密に監督されるべきです。
