パッションフルーツ-Maracujà-グラナディラ

maracujáとしても知られ、ビタミンC（アスコルビン酸）とプロビタミンA（カロテノイド、レチノール同等物/ RAE）が豊富な食品のVIIとVIの基本グループの両方に属しています。また、水、繊維、果糖、特定のミネラル、たとえばカリウムや鉄（生物学的利用能はあまり高くありません）も豊富です。甘酸っぱい果実の文脈では、パッションフルーツのエネルギー寄与は中程度と定義できます。黄色のパッションフルーツには、少量の青酸配糖体が含まれています。

パッションフルーツは、海外では「パッションフルーツ」または「パッションフルーツ」（英語）、「グレナディール」または「フルーツデラパッション」（フランス語）、「lilikoʻi」（ハワイ語）、「mburukuja」（グアラニー語）として知られています。 ）。