皮膚の上皮表面や、口、気管、胃などの中空の内臓に分泌物を放出します。
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外分泌腺は、多細胞構造(すなわち、複数の細胞からなる)または単細胞(すなわち、単一の細胞によって形成される)であり得る。
外分泌腺には、汗腺、脂腺、乳腺、胃消化酵素を産生する腺、粘膜腺、唾液腺、涙腺、膵臓外分泌腺、肝外分泌腺、および前立腺が含まれます。