イースターのために、いつもとは違う素敵な場所のカードを作りたいと思います。「貪欲な代替案は良い考えです。私のパーソナルトレーナーのキッチンでは、すべての言い訳はクッキーを準備するのに適しています。クラシックなプレイスカードの代わりに、グルテンフリーのバニラと一緒に美味しいショートブレッドをご用意します!
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
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成分
約30個のクッキー
- 250gの特定のグルテンフリー小麦粉ミックス
- 粉砂糖60g
- バター45g
- 卵60g(1培地)
- ミルク50ml
- バニラポッド1個
- ベーキングパウダー1つまみ
- 塩1つまみ
奉仕する
- ダークチョコレート70g
必要な材料
- さまざまなサイズのボウル
- 体重計は食べ物の重さです
- 麺棒
- ベーキング紙
- イースターステンシル
- 鍋
- ふるい
準備
- ボウルにグルテンフリーの小麦粉ミックスをふるいにかけ、粉砂糖、塩、ふるいにかけた酵母を加えます。
- バニラのさやに切り、中をこすって種を集めます。
注意!
レシピはグルテンに不寛容な人々のために特別に設計されています:この目的のために、グルテンがないことを確認する交差した耳のマークの存在についてパッケージをチェックすることをお勧めします。- パン粉が混ざるまで、粉末をバターと室温で混ぜます。
- 中央に卵を入れ、手で扱える濃度になるまで必要なだけミルクを加えて混ぜ合わせます。生地に必要な場合は、グルテンフリーの小麦粉を少し加えます。
知ってた
このショートクラストペストリーにはグルテンが含まれていません。このため、ドラフトする前に生地を休ませることは必須ではありません。- 厚さが4〜5 mmになるまで、2枚のベーキングペーパーの間に生地を広げます。
- 特別なイースター型(この場合)を使用してクッキーを作成します。グルテンフリーのパスタはかなり壊れやすいので、ドラフト中はパスタを壊さないように注意することをお勧めします。
- ビスケットをベーキングペーパーで裏打ちされたプレートに配置し、それらの間に一定の距離を保つように注意します。
- 160°Cのオーブンで約10〜11分間焼きます。
- オーブンから取り出し、完全に冷まします。
- ダークチョコレートを刻み、電子レンジまたはダブルボイラーでやさしく溶かします。
- 溶かしたチョコレートを絞り袋に集め、グルテンフリーのクッキーを飾って味わう。プレースホルダーCookieを取得するには、ショートブレッドにゲストの名前を記入します。
アリスのコメント-PersonalCooker
イースターのための場所カードの素晴らしいアイデア、あなたもそれを見つけることができますか?私はそれらをチョコレートで覆いました、しかしあなたが望むならあなたは簡単な水釉薬でそれらを釉薬することができます!別のバージョン?生地にダークチョコレートチップを入れてください!レシピに関する栄養価と健康コメント
注意! 成分に関連するいくつかの化学値が不足しているため、詳細な栄養の翻訳を提供することはできません。
グルテンフリーのバニラビスケットは、デザートのグループに分類される食品です。それらは、とりわけ複雑な炭水化物とトリグリセリド(飽和脂肪酸の有病率)によって提供される、かなりのエネルギー摂取量を持っている必要があります。関連性の低いタンパク質は、中程度および高い生物学的価値があります。
コレステロールは関連性があり、繊維は中程度の量で存在する必要があります。
グルテンフリーのバニラビスケットは、すべての栄養管理に適しているわけではありません。それらはセリアック病のニーズを満たすように設計されています。ただし、乳糖を含むものは、比較的不耐性であるため、食事から除外する必要があります。特に高コレステロール血症、高血糖症、高トリグリセリド血症の場合は、太りすぎや代謝性疾患に対する食事療法では避ける必要があります。
それらはビーガン哲学には不適切ですが、菜食主義者の卵形の哲学には禁忌を示していません。
平均部分を見積もることはできません。