今日は貧弱な最初のコースをお勧めしますが、特別な味があります。ご飯、牛乳、ジャガイモが主な材料であり、非常に満足のいくスープを作ることができます。バリエーションは無数にありますが、基本バージョンを用意しましょう。一緒に調べてみましょう。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり76KCalカロリー
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成分
- 700mlの水
- ミルク700ml
- じゃがいも450g
- ご飯200g
- Q.b.塩の
- Q.b.コショウの
- パセリの小枝1本
- 提供するには：エクストラバージンオリーブオイル大さじ2〜3
必要な材料
- キャセロール
- 取鍋
- ジャガイモの皮むき器
準備
- 鍋にミルクと水を注ぎます。
- その間、じゃがいもを皮をむき、細かく切ります。じゃがいもを液体に浸し、塩を少し加えて15分煮ます。
別のアイデア
じゃがいもを使いたくない場合は、にんじんを選ぶことができます。その場合は、調理時間を延長し、スプーン一杯のコーンスターチを加えて、スープをよりビロードのようにします。
風味を豊かにするために、玉ねぎとセロリを加えます。
- 必要な時間の後、ご飯を追加し、選択したご飯に応じて、12〜15分間調理します。
- ご飯が炊き上がったら火を止め、黒胡椒とパセリをたっぷり加えます。
- ご飯、ジャガイモ、ミルクスープに良質のエクストラバージンオリーブオイルを添えます。
アリスのコメント-PersonalCooker
私はこのスープをご飯と一緒に提案しましたが、ディタリーニや壊れたスパゲッティのようなパスタにはっきりと置き換えることができます！他の野菜や数本のネギでスープを豊かにすることができます！
レシピに関する栄養価と健康コメント
注：化学変換は、計量された原材料の量に基づいて実行されました。蒸発した水分量を推定することはできませんが、実際には、皿の栄養密度は示されているよりも大きいと考えるのが妥当です。
ミルクライススープは、最初のコースのセットに属する低カロリー食品です。
エネルギーは主に炭水化物、次に脂質、最後にタンパク質によって供給されます。炭水化物は主に複雑な一不飽和脂肪酸と中程度の生物学的価値のペプチドです。コレステロールは無関係で繊維は中程度です。グルテンとヒスタミンは含まれていませんが、豊富に含まれています。乳糖。
ミルクライススープは、太りすぎや代謝性の病状を含むほとんどの食事に適しています。セリアック病やヒスタミンに対する過敏症の禁忌はないようですが、乳糖不耐症には関係ありません。菜食主義の哲学を尊重しますが、菜食主義の哲学は尊重しません。
COOKEDミルクライススープ（原材料のエネルギー推定値）の平均部分は約200-300 g（150-225 kcal）です。
