休暇後に浄化するダイエットスープ

レシピの身分証明書

一食当たり51KCalカロリー

成分

カリフラワー300g
ビートルート300g
アザミ200g
約700mlの水
塩1つまみ
赤唐辛子1つまみ
エクストラバージンオリーブオイル大さじ3
こんにゃくガムで作った5カロリーのリシノ100g

必要な材料

ふた付きキャセロール
液浸ミキサー
取鍋
スープ料理

準備

カリフラワーをきれいにします。最も外側の肋骨を取り除き、花序を切り離します。カリフラワーの塊を冷水ですすぎ、つぼみをこすって汚れの痕跡を取り除きます。
調理済みのビートルートを立方体に切ります。
アザミの掃除に専念してください。肋骨を頭から切り離し、葉を取り除きます。ナイフまたは野菜の皮むき器を使用して、硬くて木質のフィラメントを海岸から奪います。アザミを立方体に切り、水とレモンを入れたボウルに集めます。これは、野菜の急速な酸化を防ぐための非常に便利な予防策です。
きれいな野菜を鍋に集め、フェンネルシードを加え、水（約700ml）で覆い、約30分沸騰させます。

いくつかの有用な情報
このレシピを準備するために、私たちは浄化スープを作るという考えで野菜を慎重に選びました。繊維が豊富なカリフラワーは、腸機能の浄化と回復に介入します（クリスマス休暇の直後の期間にしばしば妥協されます）。赤いビートルートは主にその浄化特性のためにここで使用されますが、アザミは肝臓機能を促進することができる優れた食品です（それは毒素の肝臓を浄化するのを助けます）。
フェンネルシードは腹を収縮させるのに役立ちます。実際、それらは膨満感に対する優れた自然療法です。

その間、こんにゃくご飯の準備に専念してください。鍋に水を入れて沸騰させ、こんにゃくリシノのパッケージを開けて冷水ですすいで、リシノを沸騰したお湯に浸して2分煮ます。

知ってた
グルコマンナンは、こんにゃく塊茎に存在するマンノース由来の多糖類です。水と接触すると、単糖に分解されるのではなく、その体積が増加して、食欲抑制効果で胃壁を伸ばすゼラチン状の高密度の塊を形成します（空腹感を軽減します）。痩身ダイエットの補助。
食物繊維は体で消化されないため、カロリーはほとんどありませんが、典型的な満腹感が残ります。

リシノを水気を切り、鍋に油を少しかけ、塩と唐辛子を少し入れて味付けします。
野菜が調理されたら、余分な液体を取り除き、油の小滴を追加し、滑らかで柔らかい一貫性が得られるまですべてをブレンドします。
こんにゃくご飯と一緒に清め汁を出す。

アリスのコメント-PersonalCooker

このような清澄なスープで、私たちは確かに私たちの体に素敵な贈り物をします！揚げ物、炭酸飲料、燻製食品を避け、水、ハーブティー、スープをたっぷりと飲むことを忘れないでください。健康的な食事は常にたくさんのスポーツで味付けする必要があります。

レシピに関する栄養価と健康コメント

休暇後に自分を浄化するためのダイエットスープは、最初のコースのグループに属する食品です。
それは非常に低いエネルギー摂取量を持ち、主に脂質、次に炭水化物、そして最後にタンパク質によって提供されます。
脂肪酸は主に一不飽和で、単純な炭水化物とペプチドは生物学的価値が低いです。
繊維はかなりの量で存在し、コレステロールは存在しないようです。
休日の後に自分を浄化するためのダイエットスープは、太りすぎ、高血糖、2型糖尿病、高トリグリセリド血症、高コレステロール血症などの食事に適しています。
セリアック病や乳糖不耐症に苦しんでいる人に不快感を与えることはありません。
繊維の豊富さは、腸の蠕動を増加させる可能性があります。
それはラクトオボ菜食主義者とビーガン哲学に関連しています。
最初のコースとしての平均的な部分は生300g（約150kcal）です。