チキンソーセージとカブの緑

美味しいおかずを作りたいけど、何を作ればいいのかわからない？あなたは驚きたいのですが、いつもの野菜をいつも提供することにうんざりしていませんか？心配しないでください、私が世話をします。私のレシピに従ってください：私はチキンソーセージとカブの緑を提案します、それは非常においしいおかずであり、それは単一の料理になることさえできます。

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり66KCalカロリー

• 成分

  • カブの葉野菜500g
  • 塩のピンチ
  • コショウのピンチ
  • チキンソーセージ200g（3個）
  • 1カップ（必要な場合）の水
  • にんにく1片

  必要な材料

  • 食品用まな板1枚
  • カブの葉野菜を切るための鋭いナイフ1本とソーセージ用の1本
  • カブの葉野菜を調理するための1つの鍋
  • 木のスプーン1杯
  • ふた1個

  準備

  1. 鍋に数リットルの水を注ぎ、沸騰させ、塩を加えて味を整えます。
  2. その間に、500 gのカブの葉を注意深く洗い、水気を切り、薄いストリップに切ります。
  3. かぶ菜の細片を柔らかくなるまで10〜15分茹でます

  なぜカブの葉野菜を茹でる前に短冊状に切るのですか？
  この操作は調理後にも実行できます。このレシピでは、調理をスピードアップし、水から取り出した後の火傷を防ぐために、生から直接カットすることをお勧めします。

  4. トップスが調理されている限り、チキンソーセージの調理を続行します。熱い鍋に、前もってケーシングからきれいにしたソーセージを加え、立方体に切ります。強火で数分間調理を続けます。次に、火を弱め、さらに2〜3分間ゆっくりと調理します。

  注意
  鍋に油や他の調味料を加えないでください。ソーセージは、古典的なポークソーセージよりもはるかに細いですが、調理中に必ずしも油やバターを加える必要がなく、完全に茶色になるのに十分な量の脂肪があります。

  5. 茹でてから10〜15分後、カブの葉野菜を調理します。スロットスプーンを使って、カブの葉野菜を鍋からソーセージの入った鍋に移します。鍋の熱を上げ、コショウで味付けし、クローブを追加します。にんにくと少量の唐辛子を入れて、料理をより美味しくします。
  6. 鍋からの水がすべて乾くまで（約5分）強火で調理を続けます。
  7. チキンソーセージのパイピングを熱くして、カブの葉野菜を出します。
  
  

  アリスのコメント-PersonalCooker

  通常の野菜炒めに代わるおいしいソーセージ入りカブグリーンは、美味しくて軽いおかず（豚肉ではなくチキンソーセージを使用）で、完全な料理の代わりにもなります。

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  チキンソーセージを添えたカブの葉菜は、アリスが提案した重さで調理した場合、特に軽く、低カロリーの食事にも簡単に入れることができるおかずです。ソーセージベースの料理ですが、ACの量。飽和脂肪とコレステロールは中程度ですが、総繊維は特に多くはありません。平均的な部分は200-300gで、合計で130-190kcalのエネルギー値を与えます。