E161fロドキサンチン

E161fロドキサンチン（C.I. 75135）

ロドキサンチンは、キサントフィルファミリーに属する天然由来の黄色または紫色の染料です。

食品業界ではめったに使用されない染料です。
ロドキサンチンは、の種子に少量存在します タクサスバカタ （写真を参照）そしていくつかの鳥の羽の中。
現在、人間に有害な副作用は知られていません。

ADI投与量：/

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