E406寒天寒天
寒天は、テングサ科に属するさまざまな紅藻に由来する天然の難消化性多糖類であり、現在は無害で無毒であると考えられています。
主に増粘・安定化機能があり、食品業界、特にプリン、ゼリー、ジャム、キャンディー、クリーム、缶詰などの食品業界と製薬業界の両方で使用されています。
寒天は、これらの壁に形成される薄い層のおかげで、胃や腸の粘膜を落ち着かせ、抗炎症し、保護するために、植物療法でも使用されます。これは、難消化性であることに加えて、能力を持っている化合物です。大量の水分を保持するために：これらの2つの特性により、胃の充満感を与えることができます。このため、ダイエット食品でよく使用されます。
現時点では、通常使用される濃度では負の副作用は不明ですが、高用量（> 5 g）では、糞便量（特に子供）、鼓腸、および発酵による腫れを増加させることにより、下剤効果を引き起こす可能性があります。腸内細菌叢による化合物。
ADI投与量：/
