ネイル
攻撃的/防御的、保護的、グリップ増加機能を持つ動物の爪やひづめとは異なり、霊長類の層状の爪は主に次の目的で使用されます。
- 四肢のタッチを敏感にします。
- 操作精度を増幅します。
- 末端指骨を保護します。
もろい爪
それらを特徴付ける硬度と柔軟性にもかかわらず、爪はまた、さまざまな種類の合併症の影響を受けます。
最も一般的なのは、栄養不足、化学的・物理的ストレス、外傷、感染症、皮膚科の問題、全身性疾患による虚弱（しばしば菲薄化に関連する）です。
爪の脆弱性の原因が何であれ、食事がすべての栄養要件を補うことができるかどうかを確認することは常に良い考えです。
栄養の必要性
予想通り、爪はケラチンで満たされた死んだ角質細胞で構成されています。
後者は主に硫黄アミノ酸で構成されるペプチド繊維ですが、タンパク質鎖の合成と完全性は、ビタミンといくつかの微量元素の存在によっても保証されています。
特に、釘の抵抗と強さは以下によって保証されます：
- 必須アミノ酸：フェニルアラニン、バリン、スレオニン、トリプトファン、イソロイシン、メチオニン、ヒスチジン（子供用）、アルギニン、ロイシン、リジン。
- 硫黄アミノ酸：メチオニン、システイン、シスチン、ホモシステイン、タウリン。
注意：システインとメチオニンは特に重要な役割を果たします（後者も不可欠です）。 - ビタミン：レチノールおよび同等物（vit。A）、トコフェロールまたはトコトリエノール（vit。E）、アスコルビン酸（vit。C）およびピリドキシンまたはピリドキサミンまたはピリドキサミン（vit。B6）。
- ミネラル：鉄、亜鉛、セレン、銅、リン、カルシウム、シリコン。
ダイエット
「ネイルダイエット」は、私たちが上で述べたすべての栄養素の摂取を保証しなければなりません。
- 必須アミノ酸：これらはタンパク質の構成要素です。
栄養素に関して、形容詞「エッセンシャル」は、それが生物によって適切な量で自律的に生産され得ないことを意味します。したがって、食事と一緒に摂取する必要があります。
必須アミノ酸は、生物学的価値の高いタンパク質に最適な量で存在します。それらを含む食品は主に動物由来です：卵、牛乳とその派生物、肉と水産物。
植物性食品から十分な量の必須アミノ酸を取得するために、大豆、藻類、およびさまざまな種子（マメ科植物、シリアル、擬穀類）の組み合わせを選択できます。食事中のタンパク質の望ましい量はまだ議論の余地がありますが、望ましい体重1キログラムあたり1.0gから1.2gの間である可能性があります。 - 硫黄アミノ酸：タンパク質の一般的な構成要素であることに加えて、それらはケラチンの合成において基本的な役割を果たします。最も多く含まれている動物由来の食品は、卵白、魚製品、家禽です。私たちが言及する野菜源の中には、スピルリナ藻類、ブロッコリー、シリアル、ゴマ、カボチャの種があります。
- ビタミンA：動植物由来の食品に含まれる脂溶性。レチノールは、特に牛乳とその派生物、内臓と卵に豊富に含まれています。卵黄、甲殻類、オレンジ/赤の果物や野菜（ニンジン、コショウ、トマト、メロン、アプリコット、桃など）に含まれるカロテノイド。カロテノイドは抗酸化物質であり、酸素の存在下で摩耗します。
- ビタミンC：主に植物由来の食品に含まれる水溶性。特に酸っぱい果物（柑橘系の果物、イチゴ、さくらんぼなど）、トマト、パセリ、レタス、チコリー、キャベツ、ブロッコリーなどに豊富に含まれています。熱に不安定で、調理に抵抗しません。それは抗酸化剤であり、酸素の存在下で摩耗します。
- ビタミンE：主に植物由来の食品に含まれる脂溶性。穀物の胚芽、主にアーモンドなどの油性種子、アボカド、抽出油、特定の野菜、芳香性ハーブに豊富に含まれています。それは抗酸化剤であり、酸素の存在下で摩耗します。
注意：ほとんどのビタミンは動物の肝臓に含まれています。
- 鉄：動物性および植物性の食品にさまざまな形で存在します。最も生物学的に利用可能なのはEMEであり、主に肉、内臓、水産物、卵黄に含まれています。
- 亜鉛とセレン：前者は主に肝臓、肉、牛乳、派生物、およびいくつかの二枚貝（特にカキ）に含まれています。 2つ目は主に、肉、魚製品、卵黄、牛乳およびその派生物、強化食品（ジャガイモなど）に含まれています。
- 銅：肝臓、カキ、ココア、ヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミ、ピーナッツ、小麦胚芽、ふすま、ジャガイモに豊富に含まれています。
- カルシウムとリン：ミルクと誘導体はそれらが豊富です。他の供給源は、カルシウム用のドライフルーツとリン用の水産物です。
- シリコン：主に穀物、果物、野菜に含まれています。
サプリメント
口から摂取するネイルサプリメントや食事療法には、それほど特異的な作用はありません。
それらは、特定のまたは一般的な栄養不足の場合に非常に役立ち、一般にすべての角質化組織（皮膚、髪、爪、髪）にその機能を発揮します。それらの関連性は、脆弱性の減少と爪、髪、皮膚、粘膜の健康の増加とともに目に見えます。
経口ネイルサプリメントには、前の段落で説明したすべての栄養原則が、単一または組み合わせた形で含まれています。
爪の脆弱性を打ち消すために、局所または局所サプリメントを爪甲に直接塗布することもできます。それらは主に水、シスチン、脂質およびいくつかの添加物を含んでいます。
詳細については、記事をお読みください：ネイルサプリメント
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