虫垂炎の原因としての食事
食事療法は虫垂炎の「発症」において重要な役割を果たします。虫垂炎は、大腸の最初の管にある虫垂と呼ばれる小さな憩室に影響を与える炎症過程を恐れていました。
このウェブサイトでは、食事と健康の関係に関する情報やアドバイスを提供するのが通例です。
多くの場合、それは少なくとも複雑な関係であり、大規模な確認された科学的証拠が不足しており、臆病な証拠しかないため、「健康的でバランスの取れた食事」の一般的なルールを繰り返すことによって一般化する傾向があります。
特に虫垂炎について言えば、この病気は熱帯アフリカの先住民の間では非常にまれですが、米国のアフリカ系アメリカ人の人口でははるかに一般的です。遺伝的差異とは関係がないため、この現象はライフスタイルと環境の多様性に基づいて説明されます。
この点で、それは現在、次の公理として確立されています。
食物繊維の適切な食事摂取と、エネルギー摂取の適度な飲酒と適度な食事スタイル(少し空腹でテーブルから立ち上がる)は、「虫垂炎」を含む西側諸国を苦しめる幸福の主な病気の多くを防ぐのに役立ちます。
食品の危険因子
したがって、西欧諸国での虫垂炎の発症頻度の増加は、少なくとも部分的には、一般的に洗練された無駄のない食事に関連しているようです。
これに加えて、身体活動の欠如と、週に何時間も座っているなどの静的な位置を維持する傾向があります。
便秘から虫垂炎へ
これらの習慣は結腸の運動性を遅くする傾向があり、腸内の便の保持時間を増加させ、それとともに糞便塊によって再吸収される水の量を増加させます。
したがって、スツールはより硬く、よりコンパクトになり、避難が困難になります。
糞石が虫垂に蓄積し、局所的な閉塞(糞石→無機塩の沈着→糞石)を引き起こすまで圧縮すると、憩室が炎症を起こす可能性が非常に高くなります。粘液と滲出液の局所的な蓄積は、虫垂の壁を拡張し、虫垂の内部を流れるリンパ管と血管を圧迫し、したがって閉塞することに寄与します。血液の不足は、リンパのうっ滞とともに、炎症を起こした虫垂内の細菌の増殖を促進し、虫垂の破裂まで局所的な壊死を引き起こし、結果として腹膜炎を引き起こします(致命的となる可能性があるため、非常に危険な合併症です)。
虫垂炎の食事療法と予防
虫垂炎やその他の重要な腸疾患(憩室炎、憩室炎、結腸癌、慢性便秘、痔核、結腸ポリポーシス)の健康的で思慮深い予防の観点から、「INRANガイドライン」によって作成された規則を利用することをお勧めします。健康的なイタリアの食事のために、特に液体と繊維の摂取だけでなく、基本的な身体活動の実践にも関連しています。
便秘がある場合は、便秘と戦うための食事療法のヒントが役立ちます。
体重をチェックし、常にアクティブな状態を保ちます。
- あなたの体重もあなた次第です。 BMIが通常の制限内にあることを確認して、少なくとも月に1回は体重を測定してください。
- 体重が通常の制限を超えている場合は、徐々にそれらの制限内に戻します
- 肥満や過体重の場合は、栄養士や栄養士に相談し、少量を食べることでエネルギーの「収入」を減らし、野菜や果物など、より満足のいく低カロリーの食品を常に好み、より多くの身体を実行することでエネルギーの「出力」を増やします活動し、朝食から始めて一日中適切に食べ物を配ります。これは無視してはなりません。
- 低体重の場合は栄養士に相談し、いずれの場合も正しいレベルの身体活動と多様でバランスの取れた食事を維持し、通常の時間にすべての食事を摂取してください。
- 毎日もっと移動することに慣れてください:歩く、階段を上り下りする、小さな家事をするなど。
- 健康に害を及ぼす可能性のある、バランスの取れていない、または非常に徹底的な「自分でやる」ダイエットは避けてください。良い減量の食事療法は常に可能な限りバランスの取れた方法ですべての食品を含める必要があります。
より多くの穀物、豆類、野菜、果物を食べる:
- 毎日より多くの新鮮な野菜や果物を消費し、新鮮なマメ科植物と乾燥したマメ科植物の両方の消費量を増やします。常に油脂の添加を制限するように注意し、最終的にはアロマやスパイスに置き換える必要があります。
- パン、パスタ、米、その他の穀物(できれば全粒穀物)を定期的に摂取し、脂肪の多い調味料を入れすぎないようにします。
- 可能であれば、ふすまや他の繊維を単純に追加するのではなく、全粒粉から作られた製品を選択してください(ラベルを読んでください)。
- これらのヒントを実践するには、ガイドライン番号8「テーブルで選択を頻繁に変える」に示されている部分を参照してください。
脂肪:品質を選択し、量を制限します:
- 調味料や料理に使う油脂の量は中程度です。必要に応じて、焦げ付き防止の鍋、ホイルでの調理、電子レンジ、蒸気調理などを使用してください。
- 動物由来の調味料脂肪(バター、ラード、ラード、クリームなど)の消費を制限します。
- 植物由来の調味料脂肪、特にエクストラバージンオリーブオイルとシードオイルを好みます。
- できれば生の調味料脂肪を使用し、調理済みの油脂の再利用は避けてください。
- 揚げ物の消費量を超えないようにしてください。
- 新鮮な魚と冷凍した魚の両方をより頻繁に食べます(週に2〜3回)。
- 肉の場合は、赤身の肉を好み、目に見える脂肪を取り除きます
- 卵が好きなら、週に2つまで食べて、さまざまな日に広げて食べることができます。
- ミルクを大量に消費する場合は、カルシウム含有量を維持しているスキムミルクまたはセミスキムミルクを選択することをお勧めします。
- すべてのチーズには大量の脂肪が含まれています。とにかく細いものを選ぶか、少しずつ食べてください。
- 食品に含まれる脂肪の量と量を確認したい場合は、ラベルをお読みください。
砂糖、お菓子、甘い飲み物:適切な範囲内:
- 許可されている砂糖の量を超えないように、1日を通して甘い食べ物や飲み物の消費を控えめにしてください。
- デザートの中で、ビスケット、詰め物のないケーキなど、脂肪と砂糖が少なく、デンプンが多い伝統的なイタリアの焼き菓子を好みます。
- 甘い製品を使用して、パンやラスクに制御された量で広げます(ジャム、フルーツジャム、蜂蜜、クリームなど)。
- ショ糖を多く含む製品、特に柔らかいキャンディーやヌガーなど、歯に付着する製品の消費を制限します。ただし、消費した後は歯を磨いてください。
- 低カロリーの甘い食べ物や甘い飲み物を代替甘味料と一緒に摂取したい場合は、ラベルに使用されている甘味料の種類と従うべき警告を読んでください。
毎日たくさんの水を飲む:
- 常に喉の渇きを癒し、実際にそれを予測して、1日平均1.5〜2リットルの水を十分に飲んでください。また、子供は大人よりも脱水症のリスクが高いことを忘れないでください。
- 頻繁に少量飲んでください。特に水が冷たい場合は、ゆっくりと飲んでください。実際、胃の温度が急激に下がると、危険な混雑の状態が発生する可能性があります。
- 高齢者は、喉が渇いていないときでも、食事中や食事の外で、一日中頻繁に飲むことに慣れなければなりません。
- 水のバランスは、基本的に、安全で管理された、水道の蛇口と瓶詰めの両方で維持する必要があります。カロリーを含む(例:単糖)または薬理学的に活性な(例:カフェイン)これらの飲み物は適度に使用する必要があります。
- 過度の発汗(体温調節には発汗が不可欠)や体重増加(水はカロリーを供給しない)を恐れて飲酒を避けるのは誤りです。
- 運動中および運動後は、主に水を使用して、発汗による損失を迅速かつ迅速に補充するために飲んでください。
- 水分のより大きな喪失を引き起こす特定の病的状態(例えば、発熱状態または下痢の繰り返しのエピソード)では、喪失した水分を適切かつ迅速に補充する必要があります。
塩?少し良い
- テーブルとキッチンの両方で、塩の使用を徐々に減らします。
- 一般的な塩よりもヨウ素を多く含む塩(ヨウ素添加塩)を好みます。
- 少なくとも生後1年間は、離乳食に塩を加えないでください。
- ナトリウムを含む代替調味料(ブイヨンキューブ、ケチャップ、醤油、マスタードなど)の使用を制限します
- 芳香性のハーブ(ニンニク、タマネギ、バジル、パセリ、ローズマリー、セージ、ミント、オレガノ、マジョラム、セロリ、ニラ、タイム、フェンネルシードなど)とスパイス(コショウ、チリ、ナツメグ、サフラン、カレーなど)を含む食品の風味。
- レモン果汁と酢を使って食品の風味を高めます。
- 可能な場合は、低塩製品ライン(無塩パン、缶詰および低塩マグロなど)を選択します。
- 塩分が豊富な加工食品(スナック、ポテトチップス、テーブルオリーブ、一部の硬化肉、チーズ)はたまにしか摂取しません。
- 適度なスポーツ活動では、それは単純な水で発汗することによって失われた液体を補充します。
アルコール飲料:はいの場合、管理された量のみ。
- アルコール飲料を飲みたい場合は、適度に、イタリアの伝統に従った食事中、またはいずれの場合も食事の直前または直後に飲んでください。
- すべてのアルコール飲料の中で、アルコール含有量の少ないもの(ワイン、ビール)を優先してください
- 小児期、青年期、妊娠中、授乳中の飲酒は完全に避け、高齢者の場合は飲酒を減らしてください。
- 車を運転したり、自分や他の人にとって繊細または危険な機器を使用する必要がある場合は、アルコール飲料を飲まないでください。
- 薬(多くの非処方薬を含む)を服用している場合は、医師から明示的な許可を得ていない限り、アルコールの消費を避けるか減らしてください。
- 太りすぎや肥満の場合、または糖尿病、肥満、高トリグリセリド血症などの家族歴がある場合は、アルコール飲料を減らすか排除してください。
テーブルであなたの選択を頻繁に変える
- すべての異なるグループに属する食品の適切な量(部分)を選択し、その日のさまざまな食事でそれらを交互にします。
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