半必須脂肪酸

一般性

セミエッセンシャルは、オメガ6およびオメガ3シリーズに属する脂肪酸で、それぞれリノール酸（LA）およびアルファリノレン酸（ALA）の生合成経路に由来します。

これらの2つの必須栄養素（LAとALA）は、実際には、同じ酵素をめぐって競合する別個の代謝経路を介して、体によってそれぞれの半必須脂肪酸に変換されます。

必須および半必須脂肪

リノール酸とα-リノレン酸は、人体がそれ自体で合成することができないため、必須脂肪酸です。
私たちが言ったように、オメガ6とオメガ3シリーズに属する相対的な半必須脂肪酸は、それぞれの生合成経路から得られます。
「半必須」形容詞は、有機体によって合成されたこれらの脂肪酸の食物による導入が、次の段落で説明する代謝不足を回避できるためとされています。これが、魚と「魚」の理由です。オメガ3シリーズの半必須脂肪酸が豊富な油は、その前駆体、すなわち必須脂肪酸アルファリノレン酸よりも豊富な油や亜麻の種子よりも優れた供給源と見なされています。
また、半必須脂肪酸の代謝的重要性は、それらの前駆体の代謝的重要性よりも大きいと言わなければなりません。次に、それらは、それ自体が生物の健康に不可欠な物質の前駆体です（詳細については、酸に関する記事を参照してください）必須脂肪とエイコサノイドの1つ）。

オメガ6半必須脂肪酸

オメガ6シリーズの半必須脂肪酸は次のとおりです。

• ガンマリノレン酸（GLA）
• ジホモ-γ-リノレン酸（DGLA）
• アラキドン酸（AA）。

オメガ3半必須脂肪酸

オメガ3シリーズの最も重要な半必須脂肪酸は次のとおりです。

• エイコサペンタエン酸（EPA）
• ドコサヘキサエン酸（DHA）。

食品中の必須脂肪酸（EFA）と半必須脂肪酸

オメガ6シリーズ 食品 シスリノール酸（LA）* オリーブと種子油 ガンマリノレン酸（GLA） ブラックカラントオイル、ルリヂサオイル ジホモ-γ-リノレン酸（DGLA） 母乳 アラキドン酸（AA） 乳製品、肉、母乳、甲殻類 オメガ3シリーズ 食品 α-リノレン酸（ALAまたはLNA）* 亜麻仁、麻、大豆、菜種油 エイコサペンタエン酸（EPA） 魚油、ニシン、サーモン、クジラ ドコサヘキサエン酸（DHA） 魚油、いくつかの藻 （*）アスタリスクが付いている脂肪酸は必須であり、その他は半必須です

制限要因

それらの前駆体からの半必須脂肪酸の生産を制限する要因があります。主なものは次のとおりです。

• 酵素の不足
• LAとALAの誤った摂取。