この変動性は多くの要因に依存し、いくつかは本当に正当化され、他は単に一般的な心身の健康へのより大きなケアにつながります。
したがって、朝食をとることはそれをスキップするよりも優れています？以前は、どんな専門家もしっかりと「はい。しかし、今日では、漠然と挑発的な口調で、「状況によって異なります」と答えていたでしょう。
メリットに入る前に、朝食の食事の重要な側面の簡単な要約を作成しましょう。
約5％が昼食に、40％が昼食に、35％が夕食に起因します。これらのパーセンテージは明らかに指標ですが、グローバルな細分化が徐々に変更されています。
朝食と同じように、他の食事もゆっくりと進化しています。夕食は増えているようで、昼食は減っているようで、おやつは増える傾向があります。
そうは言っても、実際には、今日、朝食の儀式を尊重するイタリアの人口の割合は絶えず減少しています。
この「ターンアラウンド」は、主に次の3つの原因によるものです。
- リズムの加速、コミットメントの肥厚、そしてその結果としての自由時間の減少。
- 集合的な栄養習慣の変化。これは、平均して、過剰なカロリーに対する態度の増加を見ます。
- 一方、世界的な身体活動、特に日常生活、仕事、家庭での活動に関連するレベルの変化は減少する傾向にあります。
私たちの地元の伝統が望むように朝食をとる人はほとんどいませんが、おそらくそれは現代のリズムへの通常の適応でもあります。
この現象は、「量的に」言えば、朝食の重要性が「昼食（昼食）よりも重要であり、軽食に相当しますが、夕食（夕食）は約19であると予想される」アングロサクソン諸国ではあまり顕著ではありません。 ：00そして、私たちイタリア人と比較して、それはわずかに貧弱です。
それでは、なぜ「朝食はその日の最も重要な食事である」と言われているのでしょうか。
等）夜の直後に断食し、次の食事まで日常生活のエネルギーコミットメントに効果的かつ即座に対処する。
さて、少なくとも半世紀の間、ほとんどの人にとって、朝のカロリーの必要性は実際には低く、夜の睡眠は短く、夕食はより豊富です。
私たちは今、朝食をとる「必要性」とその「実体」が常に「相対的」であることを理解しています。この必要性に影響を与える：
- 代謝状態：それは、時間的距離と前の食事の構成、睡眠の質とその持続時間に依存します。
- 目覚めた瞬間とその後の1時間の主観的な傾向。
- 利用可能な時間;
- サポートの目的：それは、次の食事の時間的距離と構成、およびその間に二次スナックが存在する可能性に依存します。
- 差し迫ったエネルギーの必要性：それは、基礎代謝、脳の活動、システムの働き、特に筋肉によるものであり、トレーニング後の回復の可能性によるものです。
スポーツに参加する人々の要求でさえ、座りがちな非スポーツマンの要求とは確かに異なります（より高い）。トレーニングの可能性があるため、またはいわゆるトレーニング後の酸素債務によって燃料が供給されます。これは、トレーニングの負荷と最後のセッションからの経過時間によって異なります。
ただし、スポーツをする人はそうでない人よりも常にエネルギー需要が高いと言っているわけではありません。また、スポーツをしている間は朝食をとることが義務付けられているわけでもありません。それはすべて、導入されたカロリー、経過時間、消費されたエネルギーである「実数」に依存します。
とはいえ、朝食に起因するカロリーの15％が正しく再分配されない場合、または絶食期間が適切に管理できない場合、悪影響が生じる可能性があります。
痩身。正確には、このシステムは「断続的断食」の技術で使用されます-注意してください、しかし、このラインを採用するために食事をスキップするだけでは十分ではありません。プログラミングは単純ではなく、他の食事を増やすことなく、数時間（最大16時間）の食事を控える期間が必要です。この方法を誤って管理すると、逆の効果が生じる可能性があるとも言われています。夕食（または夕方のおやつ）と次の昼食（または午前中のおやつ）の間の一時停止が長すぎると、エネルギーが大幅に不足し、「過度の空腹感」を感じ、「ビンビン」の可能性が高まります。
適切な分野だけでなく、高レベルのフィットネスやボディービルでも定期的にトレーニングする人々が求める目標は、パフォーマンスの向上や体組成の改善であるため、食事の管理は基本的な側面になります。
しかし、実際の「例」または「モデル」として定義できるものの習慣を分析すると、「不均一性、つまり、控えめに言っても、方向感覚が失われることがわかります。なぜですか？
