エネルギー主要栄養素の計算

食事中の関連するエネルギー主要栄養素（炭水化物、タンパク質、脂肪）は、専門家の間だけでなく、単純なスポーツ、フィットネス、ボディービルの愛好家の間でも常に論争の的となっています。

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このため、「正確な」区分は、今日でも、完全に明確ではなく、一義的であるように思われます。

疑いは、すべてに対して非常に正確で等しいパーセンテージまたは係数に依存したいすべての人々を何よりも弱体化させます。もちろん、この条件は絶対に適用できません。理由を見てみましょう

と脂肪の割合;

世界のエネルギー消費;

望ましい身体活動の種類。

特別な病状または生理学的状態など。

しかし、エネルギー主要栄養素を計算するために最も使用される方法は何ですか？

（合計または除脂肪体重）.

注意！実際、多くの専門家は、最初のシステムを採用する一方で、体重と筋肉量に大きく依存するタンパク質を例外とすることを選択しています。

以下では、2つの方法をできるだけ理解できるように要約しますが、このタイプの作業は、栄養士などの専門家のために予約する必要があることを指定する必要があります。

。約半分としましょう。 40％を下回ることはなく、45〜60％になることがよくあります。いくつかのケースでは、それらは65％に達します。

炭水化物はさらに複雑なものと可溶性のもの（不適切、単純）に分けられます。これらのアルティに関しては、10〜12％のパーセンテージを超えないようにすることをお勧めします。ただし、この注意は、特に、お菓子、スナック、飲み物、フルーツジュースなど、テーブルシュガーまたはそれで甘くした（または蜂蜜や果糖で）食品を消費する人には有効です。