ヨウ素

最新の研究によると、ヨウ素にも非常に重要な抗酸化作用がありますが、その作用メカニズムを正確に理解するには、さらなる研究が必要です。

これらの最近の買収によると、ヨウ素は高コレステロール血症の損傷や多くの心血管疾患（アテローム性動脈硬化症や高血圧）から生物を保護することができます。

ヨウ素は主に魚に含まれていますが、これは貴重な食品であり、十分に摂取されていないことがよくあります。ヨウ素のもう1つの重要な供給源は、代謝を促進する目的で多くの痩身製品に存在するヒバマタやコンブなどの藻類によって表されます。

野菜は、このミネラルが豊富な土壌で栽培されている場合にのみ、かなりの量のヨウ素を含むことができます。

ヨウ素欠乏症は甲状腺機能を低下させ、クレチン病、発育遅延（胎児と子供）、甲状腺腫（成人）を引き起こす可能性があります。成人期のヨウ素欠乏症は、無気力、慢性疲労、早期の禿頭症などの症状の原因でもあります。

厳密に菜食主義の被験者または魚を消費せず、皿の塩漬けを避けている被験者には、1日あたり200マイクログラムのヨウ素の補給が推奨されます。

推奨されるヨウ素の1日摂取量は、成人で150マイクログラム、妊婦で175マイクログラム、授乳中の女性で200マイクログラムです。

私たちの体では、ヨウ素は甲状腺に集中しており、これらの蓄えのおかげで、ヨウ素を服用せず、欠乏症の臨床症状を起こすことなく、数週間生きることができます。