子供の頃、とうもろこしの粒が鍋の中でパチパチ音を立ててポップコーンに変わるのを見て楽しんだことがない人はいますか？私はそのパチパチという音に魅了され、最も美しいものの蓋を開けることに抵抗しなかったことを覚えています！ポップコーンがキッチンに散らばっているのを想像してみてください！今日はその瞬間を追体験したいと思いますが、クラシックなポップコーンの甘くてカラフルなバージョンを準備しています！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり202KCalカロリー
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成分
- 150gのトウモロコシの実
- 砂糖50g
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 青い染料の数滴
- 赤い染料の数滴
- 塩1つまみ
必要な材料
- ふた付きの高いキャセロール
- 丼鉢
- 木製スプーン
準備
- 鍋に大さじ1杯の油を注ぎます（できれば焦げ付き防止または石）。熱くなったら、トウモロコシの果実の一部と食品着色料を数滴加えます。
知ってた ...
製品のより良い分布のために、滴状の液体染料を使用することをお勧めします。ゲル染料または粉末染料も使用できます。これらの場合、トウモロコシに加える前に大さじ1杯の水に染料を溶かすことをお勧めします。- 蓋をして鍋を閉じ、鍋を頻繁に動かしながら、2〜3分間強火を維持します。すぐにトウモロコシの果実が破裂し始めます。蓋を開けないでください！
- ポップコーンをボウルに移し、砂糖と塩を加えて味を整えます。
- 異なる染料を使用して、残りのトウモロコシの果実で同じ操作を繰り返します。
- ポップコーンをボウルに入れてサーブします。
アリスのコメント-PersonalCooker
カラフルなポップコーンを想像したことがありますか？あなたの子供たちと一緒にそれらを準備してください：数日前、私の甥のジョエレと私は彼らがパチパチ音をたてるのを見てとても楽しかったです！子供たちと一緒に料理をするのはいつも喜びです！
アマランサスポップコーンもお試しください！レシピに関する栄養価と健康コメント
甘くて着色されたポップコーンは散発的に消費されるスナックです。重量と体積の比率が非常に有利であっても、それらはかなり高いエネルギー値を持っています。カロリーは基本的に炭水化物によって供給され、次に脂質、最後にタンパク質によって供給されます。繊維は存在しますが、コレステロールは存在しません。これは、糖尿病患者、高トリグリセリド血症、および太りすぎの被験者にはあまり適していない製剤です。甘くて着色されたポップコーンの平均部分は50g（100kcal）です。
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