超高速のディナーや友達とのおいしい食前酒には、おいしいパイでみんなが同意します！時間がない場合や、パイ生地やショートクラストペイストリーの購入を忘れた場合でも、心配しないでください。シンプルで何か良いものを作ることができます。材料とわずか5分で生地を調理する準備が整います。おいしいバージョンでウォーターパイを発見してください！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり229KCalカロリー
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成分
- タイプ00の白い小麦粉250g
- チャイブのいくつかの茎
- パセリの小枝1本
- いくつかのバジルの葉
- オレガノ小さじ1
- Q.b.コショウの
- 塩5g
- 排水油中のマグロ100g
- すりおろしたパルメザンチーズ30g
- エクストラバージンオリーブオイル40ml
- 水250ml
- インスタント酵母16g（1袋）
必要な材料
- 丼鉢
- 木製スプーン
- 体重計は食べ物の重さです
- 直径20cmのヒンジ付きベーキングパン
- ベーキング紙
準備
- 蝶番を付けられた鍋（直径20cm）をパーチメント紙で裏打ちします。
- オーブンを160°Cに予熱します（機能：換気）。
- ボウルに、白い小麦粉とフレーバーをハーブ（パセリ、バジル、チャイブ、オレガノなど）でふるいにかけます。塩、こしょう、すりおろしたパルメザンチーズを加えます。
知ってた
白い小麦粉の代わりに、さまざまなシリアルからの全粒粉を使用することもできます。この場合、得られる一貫性のタイプに応じて液体の投与量を調整することが重要になります。繊維が多すぎる小麦粉は生地を圧迫する傾向があるため、風味のあるパイは柔らかくなく、よりコンパクトになることを忘れないでください。- 中央に水とエクストラバージンオリーブオイルを注ぎ、濃厚なねり粉ができるまで混ぜます。
- 最後の材料として、キッシュ用の酵母を追加します。
- 生地の半分を鍋に注ぎます。油で水気を切ったマグロで味わうために満たします。残りのねり粉でトッピングを覆います。
いくつかの代替案
マグロの代わりに、おいしいパイにハムとチーズ、スモークサーモン、チェリートマトのソテー、茄子のソテー、マグロのソテーなどを入れることができます。- すぐにオーブンに入れ、160°C（モード：換気）のオーブンで40〜45分間焼きます。
- おいしいパイをオーブンから取り出す前に、つまようじのテストを行って、正しい調理ポイントを確認することをお勧めします。
- 型から取り出し、スライスしてお召し上がりください。ウォーターケーキは温かいものも冷たいものも優れています。冷蔵庫で4日間保存できます。
アリスのコメント-PersonalCooker
この基本的なレシピから、小麦粉を変えたり、豆腐チーズを伸ばしたり、エンドウ豆、チェリートマト、ナスなどで生地を豊かにするなど、無数のバリエーションを作成できます。レシピに関する栄養価と健康コメント
塩水ケーキは前菜のグループに入る食品です。
それは、主に炭水化物、次に脂質、そして最後にタンパク質によって提供される重要なエネルギー供給を持っています。
炭水化物は主に複雑な一不飽和脂肪酸と中〜高生物学的価値のあるペプチドです。
食物繊維が不足しており、コレステロールはそれほど重要ではありません。
塩水ケーキは、太りすぎや代謝障害の影響を受けている人々の通常の食事には適さない製品です。
乳糖が非常に少量含まれているため、この不耐症に対するほとんどの食事療法に適しています。
代わりにグルテンが豊富で、セリアック病の場合は避ける必要があります。
菜食主義者とビーガン哲学では許可されていません。
平均的な部分は約30-50g（70-115 kcal）です。
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