近年、ココナッツウォーターはその心地よいさわやかな味わいのおかげでますます人気のある飲み物になっています。
それをとても人気のあるものにするために、それが健康へのプラスの効果と推定されるおかげで、それが健康的な専門分野に含まれているという事実も。
緑、まだ完全に熟していない。この液体は果物の中で自然に形成され、脂肪が非常に少ないのに比べて94％の水で構成されています。
すりおろしたココナッツパルプに水を加えて作られ、脂肪が非常に多いココナッツミルクと混同しないでください。
1つのミディアムグリーンココナッツは、約0.5〜1カップのココナッツウォーターを提供します。
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毒素にさらされた動物で行われた研究は、ココナッツウォーターがもはや損傷を引き起こさないようにフリーラジカルを修飾する抗酸化能力を持っていることを示しました。
別の研究では、一部のマウスはココナッツ水で治療され、血圧、トリグリセリド、インスリンレベルと同様に、フリーラジカル活性が低下しました。
しかし、そのような研究はこれまで人間で行われていません。
糖尿病に効果があります
ココナッツウォーターはマグネシウムの優れた供給源であり、2型糖尿病および前糖尿病の人々のインスリン感受性を高め、血糖値を下げることができます。
人間の発見はまだありませんが、ココナッツ水で治療された糖尿病マウスで行われた研究は、彼らが対照群よりも良い血糖値を維持したことを示しました。
同じ研究では、ココナッツウォーターで処理されたマウスのヘモグロビンA1cのレベルが低いことも示され、長期的な血糖コントロールが良好であることを示しています。
腎臓結石の予防に役立ちます
腎臓結石の予防には、水分を十分に飲むことが重要です。
普通の水が最良の選択と見なされることがよくありますが、ある研究では、ココナッツウォーターの方がさらに優れている可能性があることが示唆されています。
腎臓結石は、カルシウム、シュウ酸塩、およびその他の化合物が結合して尿中に結晶を形成するときに形成されます。初期の動物実験によると、ココナッツウォーターは結晶が腎臓や尿路の他の部分に付着するのを防ぐようです。
血圧を下げることができます
ココナッツウォーターは血圧をコントロールするのに最適です。
高血圧の人々を対象とした小規模な研究では、ココナッツウォーターの摂取により、参加者の71％で収縮期血圧が改善されました。
さらに、ココナッツウォーターには240mlに600mgのカリウムが含まれており、カリウムは高血圧の人の血圧を下げることが示されています。
最後に、動物実験では、ココナッツウォーターには抗血栓作用があることがわかりました。これは、血栓の形成を防ぐことができることを意味します。
長時間の運動後も優れています
ココナッツウォーターは、水分補給を回復し、運動中に失われた電解質を補給するのに最適な飲み物にもなります。
電解質は、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、カルシウムなどのミネラルであり、体内でいくつかの重要な役割を果たし、「特に激しい」身体活動を行った後に劇的に低下します。
2つの研究によると、ココナッツウォーターは運動後の水分補給を回復し、高電解質のスポーツドリンクと同じように、普通の水よりもこれらの要素をよりよく補給します。
、それで有益であることに加えて、それは非常に楽しいです。やわらかい部分にストローを入れることで、緑のクルミから直接飲むことができます。このオプションを選択した場合は、ココナッツを冷蔵庫に保管し、購入後2〜3週間以内に消費することを忘れないでください。
より簡単な代替方法は、ほとんどの食料品店で入手できるボトル入りのココナッツ水を飲むことです。この場合、飲み物が100％ココナッツ水であり、砂糖や香料が添加されていないことを確認してください。
さらに、このトロピカルジュースは、スムージー、プリン、ヨーグルト、ドレッシングにフレーバーを追加したり、少し余分な甘さが必要なときはいつでも普通の水の代わりに使用できます。
