焼きタラの切り身-とても簡単

レシピの身分証明書

一食当たり120KCalカロリー

成分

タラの切り身600g
パン粉50g
エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
パセリの小枝1本
ガーリックパウダー小さじ1
Q.b.塩の
Q.b.コショウの
辛口白ワイン10ml
未処理のレモンジュースと皮

必要な材料

丼鉢
ベーキングトレイ
ベーキング紙

準備

始める前に
このレシピを作るために、私たちは冷凍タラの切り身を使用しました。レシピを始める数時間前に、冷蔵庫で魚をゆっくりと解凍することをお勧めします。このように、タラの切り身は非常に素早く調理する必要があります。

オーブンを200°C（換気）に予熱します。
解凍したタラの切り身を、ベーキングペーパーで裏打ちしたプレートに並べます。
ブラシで、フィレットの表面に大さじ1杯の油を広げます。塩こしょうで味を調える。
ボウルにパン粉を集め、塩、こしょう、ガーリックパウダー、パセリを加えます。混合物を大さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイル、白ワインのスプラッシュ、半分のレモンのジュース、レモンの皮で味付けします。手で、もろい混合物が得られるまで、風味のあるパン粉を混ぜます。
パン粉の混合物を魚の切り身の表面に広げ、すぐに焼きます。200°C（換気）で約15分間、または黄金色になるまで調理します。

正しい考え
グラタンが残っている場合は、ジャガイモ、フェンネル、ピーマンなどを茶色にするために使用できます！冷蔵庫で4日まで保存できます！

タラの切り身のグラタンをミックスサラダまたはエンドウ豆のソースと一緒に出します。

アリスのコメント-PersonalCooker

これらのタラの切り身は素晴らしく、魚を貪欲にするのに理想的ですが、軽さを犠牲にすることはありません。あなたはそのアイデアが好きでしたか？あなたの好みに応じて、他の種類の魚を使ってレシピを複製することができます！
タラの切り身の煮込みもお試しください。

レシピに関する栄養価と健康コメント

オーブンのタラの切り身は、料理のグループに属するレシピです。
それらは、主にタンパク質、次に脂質、そして最後に炭水化物によって提供される、かなり適度なカロリー摂取量を持っています。
ペプチドは主に生物学的価値が高く、一不飽和脂肪酸と複合炭水化物です。それらはコレステロールをほとんど含まず、繊維が不足しています。
焼きタラの切り身はほとんどの食事に適しています。
それらは代謝性疾患と太りすぎの禁忌を示していません。それどころか、それらは高脂血症および高血糖症（2型糖尿病でもある）に対する痩身療法に推奨されます。
魚は菜食主義者とビーガン哲学によって容認されません。レシピは乳糖不耐症の食事に関連していますが、セリアック病には関連していません。
平均的な部分は約150-250g（180-300kcal）に相当します。