クイック吸収エネルギーバー

栄養はスポーツのパフォーマンスに大きく影響します。特定の食品の品質に加えて、消費時間も重要です。たとえば、サイクリスト、マラソンランナー、トライアスリートはこれをよく知っています。レースを開始する前に、長時間のトレーニングや多くのスポーツ専門家は、運動中であっても、特定のサプリメント、特に吸収の速いエネルギーバー、つまり身体運動をサポートするために必要なエネルギーをすばやく提供できるサプリメントを摂取することを推奨しています。そして今日、私はあなたに私のパーソナルトレーナーが推奨するエネルギーバーを提供するためにここにいます！

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり286KCalカロリー

• 成分

  約8小節

  • ポン菓子40g
  • はちみつ70g
  • サルタナ50g
  • ドライアプリコット50g
  • 脱水ブルーベリー20g
  • ゴジベリー15g

  必要な材料

  • クッキングパン
  • 体重計は食べ物の重さです
  • ザル
  • まな板
  • ナイフ
  • ベーキングトレイ
  • ベーキング紙

  準備

  1. レーズンをぬるま湯に10分間浸します。
  2. その間、ドライアプリコット、ゴジーベリー、脱水ブルーベリーをナイフで粗く刻みます。

  知ってた ...
  リンゴ、ココナッツ、プラム、マンゴー、デートなど、他の種類の脱水ナッツも使用できます。

  3. 正方形または長方形のパンにパーチメント紙を敷きます。
  4. はちみつ（アカシア、野花、りんごの木）を鍋で熱し、沸騰したらポン菓子を加え、よくかき混ぜて3〜4分煮ます。
  5. この時点で、浸した水から絞り出された、刻んだドライフルーツとレーズンも追加します。
  6. 羊皮紙で裏打ちされたベーキングトレイに混合物を注ぎ、1.5〜2cmの厚さの長方形を形成しようとします。

  注意！
  混合物は非常に熱いです！火傷を防ぐため、手で塊に触れないことをお勧めします。必要に応じて、ナイフの刃を湿らせて塊の表面を平らにするか、食品用手袋とベーキングペーパーを使用します。

  7. 混合物を冷凍庫で30分硬化させます。
  8. 鍋を取り外し、長方形を8本の棒に切ります。
  9. 冷蔵庫の蓋付きのガラスまたはプラスチックの容器に保管してください。吸収の速いエネルギーバーは7〜10日間保持されます。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  これらのエネルギーバーは、30分または「即時の」エネルギーのためのレースの「1時間前」にかかるのに理想的です。これらは、消化が容易で吸収が容易なため、吸収の遅いエネルギーバーやプロテインバーとは異なる自家製の栄養補助食品です。

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  高速吸収エネルギーバーはダイエット食品です。それらは、主に炭水化物によって提供される高いエネルギー摂取量を持っています。タンパク質はあまり存在せず、脂質はさらに鋭敏な役割を果たしません。コレステロールがなく、繊維が豊富です。
  クイックアブソープションエネルギーバーは、スポーツ栄養、より正確にはトレーニング直後またはトレーニング中の食事に適しています。開始する直前にそれらを消費するものもあります。それらは、スポーツである限り、その部分に注意を払うことで、誰でも、どのような状況でも消費することができます（特に2型糖尿病の場合）。平均的な部分は約50-70g（145-200kcal）に相当します。