微生物とその同義語（微生物、細菌など）という用語は、非常に小さな生物（「100万分の1メートルのオーダー」）を指し、一般に単細胞、つまり単一の細胞によって形成されますが、いくつかの共通の特徴があります他のより複雑な生き物。
微生物は4つのグループに分けられます：
- バクテリア：グラム陽性菌とグラム陰性菌に分類されます。それらは、地球、水、空気、皮膚のどこにでも見られますが、環境にも見られます。
生命に敵対する（高温、酸素不足）。これらの微生物のいくつかは、特に耐性のある殻に匹敵する胞子を生成する能力を持っており、細菌が敵対的な条件（暑さ、寒さ、栄養不足）でかなり長い間生き残ることを可能にします。環境条件が良好に戻るとすぐに、胞子はその栄養形態に戻り、細菌細胞は複製する能力を取り戻します。
それらは、その形状に基づいて、球菌（円筒形の細菌）、桿菌（棒状）、およびスピリルム（らせん状の棒状）に分けられます。
- 菌類とカビ：バクテリアよりも大きく複雑で、綿の群れや色が非常に変化するぬるぬるした物質に似たコロニーを形成する有機材料上で発生します。これらの微生物は、空気または空気によって輸送される環境で増殖できる胞子によって繁殖します。動物。
- 酵母：菌類とバクテリアの中間。多細胞であるカビとは異なり（このため、微生物を適切に表していない）、酵母は単細胞生物です。
- ウイルス：非常に小さく、実際の生命体よりも多く、別の生命体を犠牲にして生きる有機分子であるため、必須の寄生虫と定義されています。したがって、厳密に言えば、微生物とは見なされず、生物の数もはるかに少なくなります。
微生物の寸法：
- バクテリア：0.2-10 µm;
- カビの胞子：2.5〜20 µm;
- 酵母胞子：4-12 µm;
- ウイルス：0.015〜0.25 µ（電子顕微鏡でのみ表示）。
すべての微生物が人間の敵であるわけではありません。たとえば、パン、ワイン、酢、チーズなどの食品の調製に何世紀にもわたって使用されてきた微生物もあります。私たちの腸に生息するいくつかの細菌は、ビタミンと抗生物質を生成し、有機体を保護し、免疫システムを強化します。同じように、膣内細菌叢を構成する乳酸桿菌は、女性の有機体を生殖器感染から保護します。
したがって、一部の微生物だけが健康に危険であり、深刻な病気を引き起こす可能性があります。例としては、ペスト、コレラ、破傷風、結核、細菌、カンジダ、真菌微生物のアスペルギルス症、単核球症、天然痘、エイズ、ウイルスの風疹などがあります。
それらが宿主と契約する関係に基づいて、異なるタイプの微生物が区別されます：
- 腐生植物または共生植物：それらは、損傷を引き起こすことなく宿主と接触して生き、増殖します。実際、時には相互利益の関係を確立することができます（共生）。
- 病原体：病気を引き起こす傾向がある微生物;
- 日和見主義者：通常は無害な微生物ですが、有機防御の弱体化に続いて、深刻なものでさえ、病気を引き起こす可能性があります。
