食料品の買い物はありますか?チーズとパン粉を少し混ぜると、シンプルでシンプルなソースで味付けする、絶妙でエレガントな餃子ができあがります。トマト。 「古典的なジャガイモのニョッキの素晴らしい代替品!準備はいいですか?材料を使ってください
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レシピの身分証明書
- 一食当たり182KCalカロリー
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成分
餃子用
- 卵60g(1培地)
- 新鮮なリコッタチーズ250g
- パン粉約120g
- すりおろしたナツメグ
- スプレッドチーズ60g
- すりおろしたパルメザンチーズ50g
料理に
- q.s.水の
- 一握りの塩
ソース用
- q.s.塩の
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1(10 ml)
- いくつかのバジルの葉
- トマトピューレ250g
- q.s.コショウの
必要な材料
- 1ボウル
- 木のスプーン2杯
- 沸騰したお湯用の大きな鍋
- ソースのふた付きパン
- ナツメグおろし金1個
- ラテックス手袋(オプション)
準備
- まず、ソースを準備します。トマトピューレを鍋に注ぎ、塩、コショウ、一滴の油、刻んだバジルで味付けします。弱火で5分間煮ます。
- その間に餃子の生地を用意し、大きなボウルにリコッタチーズ、スプレッドチーズ、パルメザンチーズを注ぎ、木のスプーンでよく混ぜます。
- クリームチーズを少し味付けした塩と½すりおろしたナツメグで味付けします。
フレーバーソルトの代替品
または、簡単な調理用塩を使用して、スパイスを混ぜてクリームに風味を付けて味わうこともできます。しかし、風味のある塩は餃子に特別な風味を与えます。- すべてを卵と混ぜます。
- 最後に、必要な一貫性が得られるまで、適切な量のパン粉(約120 g)を追加します。
- 手でたくさんのシリンダーを手に入れ、ナイフで切ってかなり規則的なピースを作ります。
- たくさんのボールを作り、沸騰した塩水に浸し、表面に出るのを待って(数分かかります)、トマトソースで味付けします。
- パルメザンチーズをふりかけて、熱々のパイピングを提供します。
アリスのコメント-PersonalCooker
最後の瞬間でも調理するのに理想的な、チーズ入りニョッキは間違いなくその繊細さで高く評価されます。そして、トマトで作られた心地よい酸っぱいソースとのコントラストは完璧な組み合わせです。パルメザンチーズをまぶして温かいうちに満足してください。味覚!レシピに関する栄養価と健康コメント
伝統的なレシピと比較して、アリスのチーズ餃子は非常に軽くて低カロリーの最初のコースです。しかし、側面のエネルギー値は「全体で、少なくとも200g、約360kcalに相当します。脂質プロファイルは最良ではありませんが、レシピの性質を考慮すると、できませんでした。より良い!L "タンパク質摂取量は、定量的観点と生物学的価値の両方の観点から良好です。