スープの解毒と浄化

親戚や友人とクリスマスを迎えるのは素晴らしいことですが、豊富なランチとディナーの間に、私たちは私たちの有機体に負担をかけ、時間通りにお祝いの終わりに反逆します。結果？膨満した腹、重さ、そして数ポンドの余分な体重。だから、休暇の後に私たちを解毒して浄化するために、カバーのために走って、良いスープを準備しましょう！

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり26KCalカロリー

• 短いレビュー：アーティチョークをきれいにする方法は？
  アーティチョークをきれいにするには、外側の葉（苞葉）を取り除き、茎の最も硬い部分を切ります。次に、とげとアーティチョークの上部を取り除きます。掘削機または鋭利なナイフで、中央のあごひげ（冠毛）を取り除きます。それらがスライスにカットされるとき、アーティチョークは酸化を避けるために酸性水に浸されます。

  2. ブロッコリーをきれいにし、花序を切り取って、同じサイズの房を作ります。
  3. じゃがいもを皮をむき、立方体に切ります。
  4. セロリをきれいにし、最も外側のフィラメントを取り除きます。セロリを立方体に切ります。
  5. 野菜を鍋に入れ、塩こしょうで味付けし、フェンネルシードを加えます。
  6. 蓋を水で洗い流し、沸騰させます。蓋をして火を弱め、40分ほどゆっくりと火を通します。

  野菜の選択
  このスープでは、浄化と解毒の特性を持つ特定の野菜を選択しました。アーティチョークは、肝保護、抗酸化、浄化野菜の中で第1位にランクされています。その作用を高めるために、「廃棄物」の葉を注入して注入液またはマセレートを飲むことをお勧めします（有効成分は葉に濃縮されています）。
  食物繊維の供給源であるブロッコリーは、浄化作用があり、鉄やリンなどのミネラル塩が豊富な、非常に満足のいく食品です。理想は、ブロッコリーとレモンジュースを組み合わせて、鉄の生物学的利用能を高めることです。
  セロリは野菜の風味を補正すると同時に、浄化作用を発揮します。

  7. 必要な時間が経過したら、野菜をブレンドしてクリームを作ります。すりおろしたレモンの皮を添えて、味わうにはクルトンを添えてください。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  このスープは確かに肝臓がこの期間中に蓄積された老廃物を排除するのを助けるのに非常に貴重な援助です！他に役立つヒントはありますか？たくさんの水を飲むことを忘れないでください、できれば丸ごとの食べ物を食べて、断食や不必要な剥奪を絶対に避けてください。避けるべき食品は、塩と砂糖が豊富な食品、揚げ物と燻製食品です。ピュリファイングスムージーもお試しください！

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  解毒と浄化のスープは、最初のコースのグループに含まれる食品です。
  それは非常に低いエネルギー摂取量を持ち、主に炭水化物、次にタンパク質、そして最後に脂質によって提供されます。
  炭水化物は単純である傾向があり、ペプチドは主に生物学的価値が低く、主に不飽和脂肪酸です。
  繊維はよく存在し、コレステロールは存在しません。
  解毒と浄化のスープは、太りすぎや代謝性疾患に対する食事療法にも使用できる食品です。
  また、乳糖やグルテン不耐症の人にも適しています。
  それは菜食主義者とビーガンのラクトオボダイエットに含まれる可能性があります。
  解毒と浄化のスープの中程度の部分はほとんど無料です。