E124-COCHINIGLIA RED A-PONCEAU 4R（C.I.16255）
コチニールカイガラムシAは合成的に得られたアゾ染料です。その色はコチニールカイガラムシから得られるものと似ています。コチニールレッドAは、キャンディー、シロップ、ケチャップソース、サーモンの缶詰、炭酸飲料、チェリーのキャンディー、ポプシクル、マジパン、ゼリーによく見られます。
リスク：多動性、喘息、じんましん、不眠症;一部の動物で癌が見つかったという報告があります。
コチニールカイガラムシは、消費者の健康に天然化合物よりも害が少ないため、特にアスピリンや喘息患者、子供には禁忌です。発がん性がある可能性があるため、一般的には使用をお勧めしません。 。。
ADI投与量：体重1kgあたり4mg。
