E316-エリソルビン酸ナトリウム

E316エリソルビン酸ナトリウム（E315を参照）

エリソルビン酸ナトリウムは、エリソルビン酸のナトリウム塩です。それは合成的に生産され、中および/または長寿命の缶詰の肉、ジャム、マーマレード、フルーツゼリーなどで抗酸化機能を持っています。
現時点では、この添加剤の副作用はまだわかっていません。
ADI投与量：体重1kgあたり6mg。

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