これは、単純な食事療法よりも人生観に似た食品プロトコル（アメリカの生化学者Berry Searsによって作成されたもの）です。研究者は、この食事療法の適用を通じて、過剰な脂肪を減らし、空腹の攻撃を排除し、同時に、完全な身体的および精神的効率を保証することを約束します（運動中であっても）。ブロックシステム（すでに述べた）：各エネルギーの主要栄養素は、他のブロックとは量的に異なるブロックの3分の1を表します。ブロックは40:30:30のエネルギー分布に対応し、常に1：1：1の比率で取得する必要があります。
セックス 男 年 30 高さcm 185 重量kg 90 ボディ・マス・インデックス 26,3 脂肪脂肪量 19% 無脂肪の塊 72,9 €身体活動指数に関するタンパク質シェア 1,6 ブロックの計算 たんぱく質= 1.6g * 72.9kg 116.6g 脂質= 3g * 17 51g 炭水化物= 9g * 17 153g 116.6g：7g = 16.6gブロックパーツ 17のブロックパーツに分割 17のブロックパーツに分割 ダイエット ノルモカロリカ 1919Kcal 脂質 30% 575.8Kcal 64g タンパク質 1.5g / kg 240Kcal 60g 炭水化物 57,5% 1103.5kcal 294.3g アルコール 0g 朝ごはん 25% 4ブロック 355 kcal スナック 10% 2ブロック 177.5 kcal ランチ 30% 5ブロック 443.8 kcal スナック 10% 2ブロック 177.5 kcal 晩ごはん 25% 4ブロック 355 kcal TOTエネルギー 1508.8 kcal
朝食4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g リンゴ、皮付き 200g、104kcal ホワイトヨーグルト 125g、76.3kcal 七面鳥の胸、スライス 80g、88.8kcal 乾燥したクルミ 15g、91.8kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g 塩水に漬けたマグロ、水気を切る 50g、64kcal クレメンタイン 150g、70.5kcal アーモンド 10g、57.5kcal ランチ5ブロック：CHO 45g、P 35g、L15g タラ 150g、123kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135kcal ほうれん草 300g、69kcal 洋ナシ 200g、116kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g 低脂肪カッテージチーズ 100g、86kcal 葡萄 80g、55.2kcal ヘーゼルナッツ 10g、62.8kcal ディナー4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g 鶏の胸肉 100g、110kcal オレンジトマト 300g、48kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal キウイ 200g、122kcal
朝食4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g リンゴ、皮付き 200g、104kcal 白くて低脂肪のヨーグルト 125g、76.3kcal 七面鳥の胸肉 80g、88.8kcal 乾燥したクルミ 15g、91.8kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g ブレザオラ 50g、87.5kcal クレメンタイン 150g、70.5kcal アーモンド 10g、64kcal ランチ5ブロック：CHO 45g、P 35g、L15g 鯛 150g、135kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135kcal チコリ 300g、49kcal 洋ナシ 200g、116kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g フィラデルフィアライト 150g、72kcal 葡萄 80g、55.2kcal ヘーゼルナッツ 10g、62.8kcal ディナー4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g 馬 100g、133kcal レタス 150g、27kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal キウイ 200g、122kcal
朝食4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g リンゴ、皮付き 200g、104kcal ホワイトヨーグルト 125g、76.3kcal 七面鳥の胸、スライス 80g、88.8kcal 乾燥したクルミ 15g、91.8kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g ローストビーフ 50g、69.5kcal クレメンタイン 150g、70.5kcal アーモンド 10g、57.5kcal ランチ5ブロック：CHO 45g、P 35g、L15g タラ 150g、123kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135kcal ほうれん草 300g、69kcal 洋ナシ 200g、116kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g 低脂肪カッテージチーズ 100g、86kcal 葡萄 80g、55.2kcal ヘーゼルナッツ 10g、62.8kcal ディナー4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g 鶏の胸肉 100g、110kcal オレンジトマト 300g、48kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal キウイ 200g、122kcal
朝食4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g リンゴ、皮付き 200g、104kcal ホワイトヨーグルト 125g、76.3kcal 七面鳥の胸、スライス 80g、88.8kcal 乾燥したクルミ 15g、91.8kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g 塩水にマグロ 50g、64kcal クレメンタイン 150g、70.5kcal アーモンド 10g、57.5kcal ランチ5ブロック：CHO 45g、P 35g、L15g たこ 200g、114kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135kcal セロリ 300g、60kcal 洋ナシ 200g、116kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g 低脂肪カッテージチーズ 100g、86kcal 葡萄 80g、55.2kcal ヘーゼルナッツ 10g、62.8kcal ディナー4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g 卵白調理 200g、96kcal ミックスピーマン 300g、66kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal キウイ 200g、122kcal
朝食4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g リンゴ、皮付き 200g、104kcal 白くて低脂肪のヨーグルト 125g、76.3kcal 七面鳥の胸肉 80g、88.8kcal 乾燥したクルミ 15g、91.8kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g ブレザオラ 50g、87.5kcal クレメンタイン 150g、70.5kcal アーモンド 10g、64kcal ランチ5ブロック：CHO 45g、P 35g、L15g オヒョウ 150g、165kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135kcal だいこん 150g、19.5kcal 洋ナシ 200g、116kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g フィラデルフィアライト 150g、72kcal 葡萄 80g、55.2kcal ヘーゼルナッツ 10g、62.8kcal ディナー4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g ヤングビーフ 100g、113kcal 人参 300g、99kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal キウイ 200g、122kcal
朝食4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g リンゴ、皮付き 200g、104kcal ホワイトヨーグルト 125g、76.3kcal 七面鳥の胸、スライス 80g、88.8kcal 乾燥したクルミ 15g、91.8kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g 塩水に漬けたマグロ 50g、64kcal クレメンタイン 150g、70.5kcal アーモンド 10g、57.5kcal ランチ5ブロック：CHO 45g、P 35g、L15g サバ 100g、168kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal キャベツ 300g、60kcal 洋ナシ 200g、116kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g 低脂肪カッテージチーズ 100g、86kcal 葡萄 80g、55.2kcal ヘーゼルナッツ 10g、62.8kcal ディナー4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g 鶏の胸肉 100g、110kcal カブブロッコリー 300g、66kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal キウイ 200g、122kcal
朝食4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g リンゴ、皮付き 200g、104kcal ホワイトヨーグルト 125g、76.3kcal 七面鳥の胸、スライス 80g、88.8kcal 乾燥したクルミ 15g、91.8kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g 塩水に漬けたマグロ、水気を切る 50g、64kcal クレメンタイン 150g、70.5kcal アーモンド 10g、57.5kcal ランチ5ブロック：CHO 45g、P 35g、L15g アンチョビ 150g、144kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135kcal ほうれん草 300g、69kcal 洋ナシ 200g、116kcal スナック2ブロック：CHO 18g、P 14g、L6g 低脂肪カッテージチーズ 100g、86kcal 葡萄 80g、55.2kcal ヘーゼルナッツ 10g、62.8kcal ディナー4ブロック：CHO 36g、P 28g、L12g アブラツノザメ 150g、120kcal オレンジトマト 300g、48kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal キウイ 200g、122kcal
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シアーズが言及していることによると、食品自体は、適切に選択されて消費された場合、人間に知られている最も強力な薬を表しています。
ゾーンダイエットの主な原則は次のとおりです。
- の制御 エイコサノイド （プロスタグランジン、プロスタサイクリン、トロンボキサン、ロイコトリエンなど）;それらのいくつかは、炎症反応の対比、血管拡張の促進、「血小板凝集、免疫の発達促進など」の減少などの正の機能を果たします。他の最も広範な現代の病状に関連するものは、「負の」役割を果たし、炎症誘発性として振る舞います。 、血小板凝集を促進し、血管を収縮させ、免疫系を抑制します。
- ホルモンの制御 インスリン：同化作用と肥育
- ホルモンの制御 グルカゴン：異化作用があり、エネルギーの蓄え（糖と脂肪）の枯渇に責任があります
最終的に、ゾーンダイエットは、エイコサノイドとホルモンのインスリンとグルカゴンのバランスを尊重するエネルギー分布を使用して計算する必要があります。マクロエネルギーの割合は次のとおりです。
- 炭水化物40％
- たんぱく質30％
- 脂質30％
ゾーンダイエットには、「心身の健康ゾーン」に到達するための他の基本的なルールも含まれています。
- 5時間以内の食事間の時間（合計、5食/日）
- 精製された炭水化物（単純なものと複雑なものの両方）を含む食品の排除
- 果物や野菜からの炭水化物の離脱（果糖のみ）
- 正しいホルモン反応を促進するために、すべての食事または軽食は、3つのエネルギーのある主要栄養素すべてで構成されている必要があります
- 夕食は睡眠の約2時間前でなければなりません。時間が長い場合は、寝る前に追加のおやつを食べることをお勧めします。
食事と呼ばれるゾーンダイエットの測定単位はブロックと呼ばれ、炭水化物、タンパク質、脂質（エネルギーの40-30-30）に適切に分けられます。それらは、互いに異なるエネルギー値（CHO 3.75 kcal / g、タンパク質4 kcal / g、脂質9 kcal / g）を特徴とし、各ブロックの1/3を提供するために異なる重量で追加する必要があります：CHO 9g + P 7g + L 3g = 1ブロック。
生物学的価値の高いタンパク質（赤身の肉、卵白、魚、赤身の新鮮なチーズなど）、不飽和脂質（オメガ3が豊富な魚、オメガ6が豊富な乾燥果実、エクストラバージンオリーブオイルなど）を大量に提供するものをお勧めしますオメガ9などが豊富）および低グリセミック指数の炭水化物（フルクトースと可溶性繊維が豊富な果物と野菜）。
それどころか、推奨されない食品は、飽和脂質とコレステロール（脂肪、特に赤身の肉、ソーセージ、塩漬けの肉、脂肪の多いチーズ、内臓、卵黄、バター、ラードなど）と精製された炭水化物を多く含む食品です。 （スクロースと、パスタ、パン、米、その他のシリアル、マメ科植物、ジャガイモなどの複雑な炭水化物のすべての供給源を含む菓子）。
：食事のたびに、手のひらサイズのタンパク質食品を摂取し（指を使わず、表面と厚さの両方を除く）、続いて2つの閉じた拳に等しい量の果物を摂取する必要があります。最後に、全体的なエネルギーシェアを見積もるには、次のことが必要です。
- 皮膚のスケーリングやBIAなどの間接的な方法による無脂肪量（FFM）の推定
- 身体活動の係数に基づいてタンパク質の割り当てを計算します（専用の表を参照）
- その上で、タンパク質ブロックの量を推定し、次に比例して、炭水化物と脂質の量も推定します
- 食事時のエネルギーの内訳はおおよそです
- 朝食：25％
- おやつ：10％
- 昼食：30％
- おやつ：10％
- 夕食：25％
- （可能な3番目のスナック：10％、昼食および/または夕食からエネルギーを差し引く）
ゾーンダイエットの例-1日目
ゾーンダイエットの例-2日目
ゾーンダイエットの例-3日目
ゾーンダイエットの例-4日目
ゾーンダイエットの例-5日目
ゾーンダイエットの例-6日目
ゾーンダイエットの例-7日目
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