メタボリックシンドロームダイエットの例

前提

以下の適応症は、情報提供のみを目的としており、個人化された食品療法の処方と構成に介入が必要な医師、栄養士、栄養士などの専門家の意見に代わるものではありません。

メタボリック・シンドローム

メタボリックシンドロームは、単一要因の病因を伴う疾患ではなく、いくつかの素因と相互に悪化する要素を特徴とする臨床状態です。これらの要因が互いに組み合わさると、2型糖尿病、高コレステロール血症、高トリグリセリド血症、高血圧、アテローム性動脈硬化症、心筋梗塞、脳卒中、永続的な障害、および死亡のリスクが大幅に高まります。
メタボリックシンドロームは密接に関連しており、以下で構成されています。

1. 太りすぎ（BMI> 24.9）、肥満（BMI> 30.0）、内臓肥満、腹囲は女性で88cm、男性で102cmを超える
2. 110mg / dlを超える空腹時血糖値を伴う糖代謝の変化
3. 脂質代謝の変化：
• 総コレステロール> 200mg / dl、HDL <40mg / dl（ヒト）および160mg / dlの高コレステロール血症
• 150mg / dlを超えるトリグリセリドを伴う高トリグリセリド血症
4. 85 / 135mmHgを超えるレベルでの血圧の変化（増加）。

メタボリックシンドロームの場合、脂肪肝脂肪症、高尿酸血症（素因のある被験者）、胆道結石症、腎臓結石（素因のある被験者）、胃食道障害（胃食道逆流症、裂孔ヘルニアなど）などのさまざまな併存疾患が頻繁に観察されます。 、腸の変化（過敏性結腸）の症状など。
メタボリックシンドロームの診断は、上記の単一の代謝変化に従属するためかなり複雑であり、メタボリックシンドロームに対する陽性を得るためには、上記の4つの危険因子のうち少なくとも3つを確認する必要があります。

メタボリックシンドロームの食事療法

メタボリックシンドロームとの闘いにおける最初の介入は、身体活動に関連する食事療法です。
メタボリックシンドロームの食事療法は、一般的なホメオスタシスを回復することを目的としています。この目標を達成するには、まず、代謝パラメーターの有用で効果的な減量を実行し、脂肪量を減らし、（おそらく）痩せ型の調子を整える/肥大させる必要があります1.メタボリックシンドロームの食事には、いくつかの非常に特殊な特性が必要です。それらを要約すると、次のようになります。

• 低カロリー、体重を維持するために必要なkcalの約70％：これは3kg /月以上の体重減少を可能にするはずです
• すべてのサービングの緩和と食事の血糖負荷（インスリンピークの緩和）
• 栄養バランス：
• TOT kcalの25％の脂質で、主に不飽和であり、飽和脂肪酸を犠牲にして必須脂肪酸の供給を保証します。
• 生物学的価値の高い0.75〜1.2g / kgの望ましい生理学的重量のタンパク質
• 残りの55〜60％のTOT炭水化物、総エネルギーの10％を超えないショ糖の摂取量、および10〜16％の間に残る単糖の摂取量
• アルコールの廃止または1日あたり1/2または1アルコール単位への制限-赤ワインのみ
• 推奨される配給量のすべてのビタミンとミネラルの供給
• 少なくとも30g /日の食物繊維の供給（脂肪と糖の吸収の調節剤、腸の蠕動の調節剤、飽食およびプレバイオティクス）
• コレステロールの供給 < 200mg / dl
• 抗酸化物質、フィトステロール、レシチン、その他の体に役立つ分子が豊富な食品の大量供給
• 中低炭水化物グリセミック指数（インスリンピークの緩和）を含む食品の好み
• 家族の必須脂肪酸が豊富な食品の好みω‰3およびω‰6（これらは血中のトリグリセリドを減らし、コレステロールにプラスの作用を及ぼし、血圧を下げ、適切な比率で摂取すると血液を薄くし、抗炎症剤などです）
• 追加された食卓塩の排除と保存食品の制限
• 生の未加工食品、特にカリウムとマグネシウムの含有量が高い食品の増加
• 甘い食べ物の排除。

メタボリックシンドロームの食事療法への有用なサプリメント

メタボリックシンドロームの食事療法に役立つサプリメントは、個々の代謝変化を目的としたすべてのものです。

• 粘性繊維、30g /日の最小摂取量に達していない場合（グリセミック指数のモデレーター、コレステロールキレート剤、腸の完全性の維持など）
• ω3ファミリーの必須脂肪酸（血圧の低下、血液の薄化、トリグリセリドの低下など）
• レシチン（コレステロールの吸収を減らし、その代謝を改善します）
• 植物ステロール（コレステロールの吸収を減らす）
• アルギニンアミノ酸（血圧を最適化）
• カリウムとマグネシウム（カリウムは血圧を最適化し、マグネシウムは強力なアルカリ化剤です）
• ポリフェノール（リポタンパク質の酸化ストレスを軽減し、それらのより良い効率を決定します）

メタボリックシンドロームに対する食事療法の例

引退した元パティシエである彼女は、股関節症と腰部に集中した脊椎の痛み（椎間板の薄化、突起など）を残しており、「身体活動。彼女は肥満で、腹周囲が88cmを超えています。そして、代謝が示す観点から：高コレステロール血症（330mg / dl）の傾向、高トリグリセリド血症（170mg / dl）の傾向、血圧の変化（最大ピークは170mm / Hg）、腎臓結石の傾向、2型糖尿病（130mg / dlの血糖絶食）.

セックス NS。 年 64 高さcm 158 手首周りcm 17,3 憲法 壮健 身長/手首 9,1 形態型 ブレビリネオ 重量kg 89,5 ボディ・マス・インデックス 35,9 望ましい生理学的ボディマス指数 24,9 望ましい生理的体重kg 62,2 基礎代謝kcal 1259,9 身体活動レベル係数 1,37* エネルギー消費カロリー 1726,1 ダイエット 低カロリー-30％ 約1208Kcal 脂質 25% 302kcal 33.6g タンパク質 0.8-1.2g / kg 199.2-298.6kcal 49.8〜74.6g 炭水化物 58,5% 706.8-607.4kcal 188.5-162g 10-16% 102.8-193.3kcal 27.4〜51.5g 朝ごはん 15% 182kcal スナック 5% 60kcal ランチ 40% 483kcal スナック 5% 60kcal 晩ごはん 35% 423kcal

*対象がほぼ完全に虚弱であるため、示された係数よりも低く、75歳の年齢層に対応する係数。

メタボリックシンドロームに対する食事療法の例-1日目

朝食、カロリーの約15％ 低脂肪乳 150ml、75.0kcal ラスク 25g、106.5kcal おやつ、カロリーの約5％ 桃 150g、58.5kcal 昼食、カロリーの約40％ トマトソースのパスタ 全粒粉ドライパスタ 60g、194.4kcal トマトソース 100g、24.0kcal すりおろしたパルメザンチーズ 10g、39.2kcal グリルした鶏の胸肉 鶏の胸肉 100g、110.0kcal ズッキーニ 200g、32.0kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal おやつ、カロリーの約5％ アプリコット 150g、72kcal 夕食、カロリーの約35％ タラのフライまたはメルルーサ タラの切り身 100g、82.0kcal 新鮮な豆） 80g、93.6kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal

メタボリックシンドロームに対する食事療法の例-2日目

朝食、カロリーの約15％ 低脂肪乳 150ml、75.0kcal ビスケット 30g、109.5kcal おやつ、カロリーの約5％ メロン 150g、51.0kcal 昼食、カロリーの約40％ きのこのリゾット 中長粒玄米 60g、217.2kcal シャンピニオンマッシュルーム 100g、22.0kcal すりおろしたパルメザンチーズ 10g、39.2kcal 七面鳥の胸肉のグリル 七面鳥の胸肉 100g、111.0kcal オレンジトマト 200g、32.0kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal おやつ、カロリーの約5％ プラム 150g、69.0kcal 夕食、カロリーの約35％ ゆでたタコ たこ 100g、82.0kcal エンドウ豆（新鮮） 80g、64.8kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal

メタボリックシンドロームに対する食事療法の例-3日目

朝食、カロリーの約15％ 低脂肪乳 150ml、75.0kcal コーンフレーク 30g、108.3kcal おやつ、カロリーの約5％ さくらんぼ 100g、63.0kcal 昼食、カロリーの約40％ サラダにジャガイモとアーティチョーク ポテト 200g、154.4kcal アーティチョーク 200g、94.0kcal リコッタ セミスキムミルクリコッタ 120g、165.6kcal エクストラバージンオリーブオイル 5g、45.0kcal おやつ、カロリーの約5％ 苺 200g、64.0kcal 夕食、カロリーの約35％ シーバスの切り身 シーバス、各種 100g、97.0kcal テゴリーニ 200g、62.0kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135.0kcal

メタボリックシンドロームに対する食事療法の例-4日目

朝食、カロリーの約15％ 低脂肪乳 150ml、75.0kcal ラスク 25g、106.5kcal おやつ、カロリーの約5％ 桃 150g、58.5kcal 昼食、カロリーの約40％ ズッキーニのパスタ 全粒粉ドライパスタ 60g、194.4kcal ズッキーニ 100g、16.0kcal すりおろしたパルメザンチーズ 10g、39.2kcal グリルした鶏の胸肉 鶏の胸肉 100g、110.0kcal オレンジトマト 200g、32.0kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal おやつ、カロリーの約5％ アプリコット 150g、72kcal 夕食、カロリーの約35％ 鯛の切り身 鯛 100g、90.0kcal 新鮮な豆） 80g、93.6kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal

メタボリックシンドロームに対する食事療法の例-5日目

朝食、カロリーの約15％ 低脂肪乳 150ml、75.0kcal ビスケット 30g、109.5kcal おやつ、カロリーの約5％ メロン 150g、51.0kcal 昼食、カロリーの約40％ 茄子のリゾット 中長粒玄米 60g、217.2kcal ナス 100g、22.0kcal すりおろしたパルメザンチーズ 10g、39.2kcal 七面鳥の胸肉のグリル 七面鳥の胸肉 100g、111.0kcal オレンジトマト 200g、32.0kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal おやつ、カロリーの約5％ プラム 150g、69.0kcal 夕食、カロリーの約35％ 焼きイカ イカまたはイカ 100g、92.0kcal エンドウ豆（新鮮） 80g、64.8kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal

メタボリックシンドロームに対する食事療法の例-6日目

朝食、カロリーの約15％ 低脂肪乳 150ml、75.0kcal コーンフレーク 30g、108.3kcal おやつ、カロリーの約5％ さくらんぼ 100g、63.0kcal 昼食、カロリーの約40％ 冷凍ピザ ½ピザマルゲリータ 170g、408.0kcal アスパラガス 200g、40.0kcal エクストラバージンオリーブオイル 5g、45kcal おやつ、カロリーの約5％ 苺 200g、64.0kcal 夕食、カロリーの約35％ マグロのフィレ焼き 新鮮なマグロ、黄色いヒレ 100g、108.0kcal テゴリーニ 200g、62.0kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135.0kcal

メタボリックシンドロームに対する食事療法の例-7日目

朝食、カロリーの約15％ 低脂肪乳 150ml、75.0kcal ラスク 25g、106.5kcal おやつ、カロリーの約5％ 桃 150g、58.5kcal 昼食、カロリーの約40％ ピーマンのパスタ 全粒粉ドライパスタ 60g、194.4kcal ミックスピーマン 100g、22.0kcal すりおろしたパルメザンチーズ 10g、39.2kcal グリルした鶏の胸肉 鶏の胸肉 100g、110.0kcal キュウリ 200g、30.0kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal おやつ、カロリーの約5％ アプリコット 150g、72kcal 夕食、カロリーの約35％ 鍋にオヒョウ オヒョウの切り身 100g、110.0kcal 新鮮な豆） 80g、93.6kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイル 10g、90kcal